Suc de tomate - reteta

Tomate este una dintre legumele cele mai utile ca tomatele contin acizi, care sunt necesare pentru procesele metabolice, sunt utile în anemie, pierderea rezistenței și a bolilor cardiovasculare. Sucul obținut din tomate, este foarte util, deoarece este bogat in potasiu, magneziu, calciu și sodiu, să nu mai vorbim că este, de asemenea, foarte gustos. Rețetă pentru sucul de roșii este destul de simplu, astfel încât să puteți face cu ușurință la domiciliu pentru a stoca pentru iarnă și folosite în scopuri culinare, uitând despre pasta de tomate și suc de magazin.

Reteta suc de roșii de casă

ingrediente:

tomate - 500 g;
sare, zahăr, condimente - gust.

preparare

Pentru a prepara tomate suc de roșii mea de atenție, scoateți maneta, se taie în felii și se trece printr-un storcător. Sucul rezultat a fost turnat într-un vas emailat, pus pe foc, se aduce la fierbere la foc mediu și se fierbe timp de 10 minute, până când a format nu mai spumă. În sucul finit se adaugă sare după gust, zahăr, piper negru si alte condimente (de exemplu, busuioc sau oregano). Toate se amestecă, se toarnă imediat băutura prin borcane sterilizate și rola în sus. Cutiile închise capacele puse în jos până a doua zi, apoi eliminați un loc rece: pivniță sau cămară.

Reteta de suc de roșii proaspete cu țelină

ingrediente:

tomate - 2 kg;
tulpină de țelină - 1 kg;

sare si piper - dupa gust.

preparare

Tomate mea, obsushivayut, se taie felii, carne tocată, apoi ștergeți masa printr-o sită. Pune sucul la foc mic și se aduce la fierbere. Telina se spală, se rupe în bucăți în cuburi mici și se adaugă la sucul de roșii. Apoi, se macină toate blender pana se omogenizeaza, se condimentează cu sare și piper după gust și se toarnă într-un borcan curat.

Vrei să se pregătească sucuri acasă mai util pentru casa lor? Apoi, încercați rețetele morcov și suc de afine.