Shaorma cu carne de pui la domiciliu - reteta

Shaorma devine un favorit universal, nu numai din cauza ușurința preparării, dar, de asemenea, din cauza formatului ușor de utilizat, care permite vasul să sărbătoare pe drum. Atunci nu uita gustul, ceea ce dă o enormă variabilitate imaginația galopantă și vă permite să combinați într-un singur fel de mâncare o mulțime de o mare varietate de ingrediente. Mai jos vom discuta câteva dintre rețetele cu shawarma de pui la domiciliu.

Reteta shawarma acasă într-o pita cu carne de pui

Acest Shaorma vom pregăti și marinat într-un amestec complex de condimente orientale, dar dacă nu aveți timp sau dorința de a se angaja în condimente de amestec la domiciliu, puteți să se înarmeze cu un amestec de cumpărături pentru pui și păsări de curte.

ingrediente:

Pentru pui:

• filet - 1,1 kg;
• iaurt - 135 ml;
• arpagic usturoi - 3 buc;.
• suc de lămâie - 20 ml;
• ., Sol de chimen, coriandru - 2 lingurite;
• pulbere cardamom, schinduf, cuișoare, boia, turmeric - 1/4 linguriță ;.
• un varf de cutit de ardei iute.

Pentru shawarma:

• lipie;
• muraturi - 2 buc;.
• Maioneza - 65 g;
• Tomate - 160 g;
• o grămadă de salată;
• violet ceapa - '45

preparare

Împărțiți carnea de pui în bucăți de dimensiuni egale și le marinati în amestecul pyurirovannym iaurt cu usturoi, suc de lamaie si toate condimentele din listă. Lasă puiul pentru o zi în frig, și apoi se prăjește până fierte.

Se prepară legumele. Se taie castravetele în fâșii subțiri, împărțiți roșiile pe polukruzhochki și se taie ceapa. Vaselina foi lavashnye maioneză și legume loc în rânduri pe treimea inferioară a Pita. Puneți puiul de legume. Ori pita rola de pâine în, a luat marginile laterale. shawarma gătit la domiciliu poate fi finalizată în acest stadiu, și puteți prăji rolele pe o tigaie uscată până la marginea pita nu se agăță împreună.

shawarma de pui la domiciliu

Această opțiune nu are nevoie de pui shawarma de lungă ședere în orice sos, pur și simplu frecati cu condimente (puteți chiar și gata pentru păsări Amestecuri) și rapid prăjește.

ingrediente:

• iaurt - 130 ml;
• Maioneza - 95 g;
• lamaie;
• amestec de condimente pentru pui - 1 lingura. lingură;
• pui (file) - 680 g;
• castravete, roșii, ceapă - după gust;
• Pita.

preparare

Se prepară un sos simplu pentru shawarma la domiciliu prin amestecarea iaurt cu maioneza si adaugand toate coaja de citrice. Restul de suc de lamaie, fara coaja se toarna peste pui tocat și urme de amestec vsypte condiment universal pentru pui. După agitare, pasărea poate fi lăsată la marinat, și puteți trimite imediat la tigaie.

Se prepară cantitatea dorită de legume, le taie în bucăți mici. Se unge o foaie de sos lavas pre-pregătit, pune legumele și păsările de la una din margini. Se acoperă laturile de umplutura Pita, apoi roll up într-o rolă.

Cum de a găti o casă shawarma de pui?

Acest shawarma va pregăti în stil mediteranean, dar pentru că va fi baza nu este obișnuitul lipie subțire și Pita, puteți cumpăra gata făcute sau de a te face sub îndrumarea rețetelor noastre.

ingrediente:

• Pui - 940 g;
• chimen, coriandru - 1 linguriță ;.
• praf de nucșoară, ardei iute - 1/2 linguriță ;.
• suc de trei lămâi verzi;
• maioneză - 55 g;
• ardei - 140 g;
• castravete - 115 g;
• Pita;
• buchet de pătrunjel;

• roșii - 210 g;
• brânză feta - '45

preparare

Marinata bucatile de pui, suc de udare lor de var si asezonat cu mirodenii din listă. Bucăți de carne de pui, se aduce la pregătire într-o tigaie.

Glazuri pentru shawarma la domiciliu este foarte simplu: ungeți pita cu iaurt sau maioneza, pune carnea de pui si rosii cu patrunjel, se adauga feliile de ardei si castraveti, se presara cu branza feta si se rostogolească tot tortul.

Video: Shaorma cu carne de pui de la domiciliu

Video: Shaorma la domiciliu