Vanilină - daune și beneficii

Vanilie - o aromă bine-cunoscut, utilizat pe scară largă în prezent în prepararea de produse de patiserie, deserturi, și chiar - parfumuri. Datorită miros plăcut de ea a fost mult timp un favorit cu multe hostesse care sunt fericiți să-l adăugați la produse de patiserie pentru a impresiona acasă mirosul apetisant. Dar, ca orice produs, vanilie aduce pentru sănătatea noastră și prejudiciul și beneficii. Mai târziu, în articol - despre ceea ce este util despre pericolele vanilină și vanilină.

Vanilină proprietăți utile și contraindicații

Dacă Europa vanilină a devenit cunoscut abia în secolul al XVI-lea, nativii înainte de călătoria lui Columb a folosit cu succes pentru prepararea băuturii, care sa bazat pe cacao. În general, considerat a fi locul de nastere al aroma Madagascar. Deoarece proprietățile utile de vanilie, datorită cărora este ferm înrădăcinată în bucătărie, puteți selecta un miros unic și un gust la fel de bine - că acesta conține polifenoli.

Polifenolii sunt naturale antioxidanți, care ajuta la normalizarea metabolismului, prelungi youthfulness a corpului și să mențină sănătatea în general. Doar vanilină este un bun ajutor in prevenirea diverselor tipuri de cancer și boli ale sistemului cardiovascular. În plus, vanilină are puternice proprietati antibacteriene si alergii, ajuta la stoparea inflamației. Harm vanilină naturale exprimate numai în reacțiile alergice, care pot apărea din cauza intoleranței individuale.

În plus față de utilizarea de vanilie poate provoca chiar dacă nesemnificative, dar prejudiciul. Vanilină arome este dăunătoare în cazul în care nu are o origine naturală și artificială. Vanilină prezente în astfel de substanțe chimice pot afecta negativ ficatul, distrugându-l încet. Restul de teama de motive de sănătate acolo.

Video: BENEFICII Vanilie Vanilie // beneficii și rău, utilizarea de vanilie naturală,

Video: Ce este vanilie?