Rulada de branza

rulada de branza - produse de patiserie minunate, care va încânta toți cei dragi, indiferent de vârsta lor. Ele sunt destul de moi, consistent si foarte gustoase!

rulada de branza Reteta

ingrediente:

brânză de vaci 7% - 200 g;
ou - 1 buc;.
făină - 250 g;
unt - 50 g;
Zahăr - 100 g;
aluat dezintegrant - 3 g;
vanilie zahar - '35

preparare

Frecați brânza de vaci cu ou, se toarnă zahărul și pune untul dedurizată. După aceea se toarnă ușor făina, praful de copt si se framanta luxuriante aluat. În continuare vom împărți în cinci părți, fiecare rola un strat subțire, se presară zahăr și se taie în fâșii 8. Fiecare segmentik ne transforma într-un tub, întins pe o foaie de copt unsa cu unt si se coace la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute după ora rulouri gustoase si moi de aluat gata brânză de vaci!

rulada de branza de vaci cu carne tocată

ingrediente:

Pentru aluat:

. Zahăr - 1 linguriță;
caș - 200 g;
Ou - 2 buc;.
faina - 1 lingura;.
sifon. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

carne tocată - 200 g;
ceapa - 1 buc;.
cartofi - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
sare;
ulei vegetal.

preparare

Branza de vaci mash cu ouă, se adaugă zahăr și sare. Soda stinge oțet și se toarnă amestecul de ou. Adaugati faina, framanta aluatul și se procedează la prepararea umpluturii. legume curate, ceapa se taie în cuburi și morcovi și cartofi grătar. Sare la sol de carne de vită și piper după gust. Acum vom lua aluat brânză de vaci, roll-l într-un cerc și răspândirea ceapa tocata mai întâi, apoi tocată, cartofi și morcovi rasi. Apoi, răsuciți ușor aluatul într-un tub și un cuțit ascuțit tăiat în bucăți. prăjește-le în maslitse de legume fierbinte într-o tigaie și se servește sub formă de rulouri de brânză umplute la masa in loc de pâine pentru borș.

rulouri cu brânză de patiserie fulg

ingrediente:

fără drojdie foetaj - 1 ambalaj;
caș - 500 g;
Stafide - 1 lingura;.
Ou - 2 buc;.
Zahăr - 0,5 v;.
vanilină;
coaja de lamaie;
gălbenușuri de ou - 2 buc.

preparare

Stafide toarnă apă clocotită și se lasă timp de 10 minute la abur. Branza de vaci mash furculiță, se adaugă zahăr, sparge ouăle și se amestecă. Apoi se adaugă vanilină, coaja rasă de lămâie, stafide, și se amestecă. Aluatul este rulat într-un strat subțire, este pătată de umplere uniform și roll off roll. cuțit în continuare tăiat în bucăți egale și întinse pe o foaie de copt, promazyvayut gălbenușuri și se coace în cuptor pana se rumeneste.

rulada de branza de vaci cu mere și scorțișoară

ingrediente:

Pentru aluat:

zahar - 2 linguri. linguri;
făină - 250 g;
ou - 1 buc;.
caș moale - 125 g;
ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
lapte - 2 linguri. linguri;
praf de copt. - 1 linguriță.

Pentru umplutura:

mere - 3 buc;.
stafide - 2 linguri. linguri;
unt - 20 g;
coniac - 1 lingura. lingură;
lichid miere - 1 linguriță ;.
vanilină;
zahar - 2 linguri. linguri;
scorțișoară;
curățate, migdale sol - 2 v. lingură.

preparare

Branza de vaci amestecată cu ulei vegetal, se adaugă zahărul și se adaugă gălbenușul de ou. Apoi se combina faina cu sare si praf de copt se cern și se toarnă în masă caș, frământarea aluatului. Mai departe formând acestea două Bun identice și eliminați-le în frigider pentru aproximativ 1 oră. Stafide toarna rom si se pune deoparte deoparte. Apple a curăța, shinkuem, pune într-o cratiță, se adaugă maslitse, zahăr, vanilie, se toarnă puțină apă și se fierbe pana cand se inmoaie. Apoi pune miere, scorțișoară, nuci și stafide. Toate se amestecă și se răcește pentru umplutura. Aluatul este rulat într-un dreptunghi, se taie în 6 părți egale, a pus umplutura malic și transforma într-un tub. Brânză răspândit role scorțișoară în tigaie și se coace timp de 25 de minute.