Pește afumat - avantaje și prejudicii

pește afumat are un gust unic si aroma, cauzand nerăbdarea de a încerca acest produs, atât de mulți oameni de pește afumat este una dintre cele mai preferate delicatese. Fanii acestui produs, uneori, se întreabă dacă pește dăunătoare sănătății afumată sau le puteți răsfăța cu acest fel de mâncare destul de des.

Avantaje și prejudicii de pește afumat

În primul rând, vreau să rețineți că peștele afumat, atunci când păstrează elemente mai utile și nu crește cantitatea de grăsime, mai degrabă decât decât prăjire. Peștii afumate au utile aminoacizi, vitaminele A, E, D, și multe urme de minerale esentiale pentru organism, în special pește de fumat rece, produsul este mai valoros pentru sănătatea umană. Util astfel de pește pentru persoanele cu probleme de stomac, precum și pentru cei care suferă de un exces de colesterol în sânge. Datorită faptului că a conținut valoros în pește afumat ficat de cod ulei, ajută cu tulburări de memorie, în cazul în care „vina“ in sistemul nervos, probleme cu viziune, etc.

Dacă vorbim despre pericolele de pește afumat, apoi, în primul rând, să fie conștienți de faptul că, cu această metodă de pește gătit nu sunt ucise paraziti care ar putea fi în ea, și, prin urmare, există o șansă de a obține o infecție gravă. De asemenea, pește afumat poate fi dăunător pentru persoanele cu boli de rinichi, inimă, stomac, pentru că Acest produs are un conținut destul de ridicat de sare, pentru același motiv de a mânca pește nu este recomandat pentru femeile insarcinate si mamele care alăptează. Trebuie remarcat faptul că un consum excesiv de pește afumat poate declanșa proliferarea celulelor canceroase. Ei bine, oamenii care sunt în proces de pierdere în greutate, și interesați, este posibil să aibă un pește afumat pe o dieta, dar nu este recomandat să-l folosească, deoarece conținutul caloric al peștelui în mod corespunzător și este de aproximativ 200 kcal la 100 de grame, atât de grăsime în ea suficient.

Video: Galileo. pește afumat

Video: Harm și beneficiile de pește

Video: Peștele rău. Beneficiu sau rău de pește