Varză de Bruxelles - beneficii

Varză de Bruxelles - un fel de varză cu kochanchiki mici suculentă. La începutul secolului al XV-lea, a început să se dezvolte pe teritoriul de astăzi Belgia, de unde sa răspândit în toată Europa. Bruxelles-varza sunt foarte mandri de acest lucru, ca o parte importanta a culturii lor. În acest articol vă vom arăta ce varza de Bruxelles utile și dacă are dăunătoare în cazul în care anumite boli, precum ia în considerare problema calitățile sale dietetice, care este, vorbim despre conținutul caloric al varza de Bruxelles.

Avantaje și prejudicii de varză de Bruxelles

Mici, da ... udalenkaya bogat, sulf, potasiu, vitamina C, B, K, și, de asemenea, este o sursa excelenta de acid folic.

varza de Bruxelles sunt indispensabile pentru inima, din cauza vitamina C, care este foarte util pentru navele și sistemul cardiovascular întreg. Datorită conținutului ridicat al acestei vitamine ajută cu răceli, întărește acidul sistemu.Folievaya imunitar este esentiala pentru femeile gravide în primele 12 săptămâni. Medicii sunt sfătuiți să-l ia de zi cu zi timp de 2-3 luni, chiar înainte de planificare a copilului, deoarece este necesar pentru dezvoltarea corespunzătoare a tuturor organelor și țesuturilor ale fătului.

vitaminele B6 si B12 Stresul de ajutor pentru a îmbunătăți starea de spirit și de a scăpa de depresiv sostoyaniya.Nalichiem krovoostanavlyuyuschih abilitățile aceste kochanchiki suculent obligat să vitamina K, care promovează vindecarea ran.Samaya mare beneficiu de varza de Bruxelles într-un conținut ridicat de antioxidanți. Aceste substanțe au un efect anti-tumoral pronuntat, in special in cancerul de san si cancerul de prostata. Glucozinolați papură în sângele nostru, a detecta celulele canceroase și le distruge. Tu spui ca toate cancerul profilaktiruet varza, dar este înainte de varza varza de Bruxelles, conopida si broccoli, chiar și cu privire la conținutul acestor nutrienți. De altfel, mirosul specific și un gust amar, datorită conținutului elementelor de tratare.

Conținutul caloric redus de varza de Bruxelles (43 kcal la 100 g) atrage oameni care doresc să piardă în greutate și, de asemenea, permite, cu diabet zaharat de a include acest legume în dieta ta de zi cu zi.

atenție

Cu toate beneficiile de varza de Bruxelles există riscul de vătămare Bruxelles varză de calorii organism la unele boli. Acesta ar trebui să limiteze utilizarea sa în:

aciditate crescută a sucului gastric;
Probleme gastrointestinale (spasme intestinale, motilitate slaba, sindromul de intestin iritabil);
tulburări ale lucrărilor glandei tiroide.

sfat sănătos

Este important să nu se găti kochanchiki lung, nu mai mult de 8-10 minute, pentru că în timpul tratamentului termic de vitamina C este distrus, iar varza își pierde proprietățile sale benefice. O puteți găti la aburi, prajite in ulei, se adaugă supa de legume și chiar consumate crude, în salate.