Cum de a găti varza de Bruxelles?

În comparație cu toate celelalte tipuri de varză - culoare, alb, broccoli etc -. varza de Bruxelles nu sunt populare, dar feluri de mâncare realizate din ea sunt foarte utile și sunt în măsură să îndeplinească orice gurmand pretențios. Să ne împărtășesc cu mai multe modalități de a găti varza de Bruxelles.

varza de Bruxelles din multivarka

ingrediente:

pui - 2 buc;.
mugurii - 150 g;
ulei vegetal;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
petale de susan - pentru decorare;
Crema - 100 ml;
amidon;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Aici este o versiune simplă a modului de a găti varza de Bruxelles. De pui se taie în bucăți mici, se presara cu sare, piper și se amestecă bine. Morcovi și ceapă curate, inele shinkuem. Bol Multivarki unsoare cu ulei vegetal, pentru a alege programul „coc“ și se încălzească timp de 5 minute. Apoi, răspândirea de pui și prăjit timp de aproximativ 10 minute. Odată ce carnea este gătită ușor am trecerea la un fel de mâncare, și în morcovi și ceapă rămase de ulei prăjit. Apoi se adaugă prăjită varza de Bruxelles, condimente si carne de pui.

Amidonul crema de pus, se amestecă și se toarnă sosul pe varza de pui și Bruxelles. Se amestecă ușor toate, expune programul „Punerea out“ și timp de 20 de minute. Inainte de servire, decora vasul cu petale de susan.

varza de Bruxelles din aluat

ingrediente:

varză de Bruxelles - 400 g;
ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

Pentru aluat:

lapte - 1 lingura;.
ou - 1 buc;.
făină - 0,5 v;.
sare - dupa gust.

preparare

Kocheshkov varza de Bruxelles mea, se fierbe în apă sărată, se aruncă într-o strecurătoare, apoi muiată în aluat și prăjite în ulei vegetal la lumină - maro.

varză de Bruxelles sauteed

ingrediente:

Brânză - 200 g;
Crema - 200 ml;
piper bulgară - 1 buc;.
patrunjel;
pesmet;
varză de Bruxelles - 400 g;
unt;
sare, condimente - gust.

preparare

Să vă spun un alt mod cum de a găti varza de Bruxelles. Kochanchiki varză iteraŃia, elimina frunzele și blanshiruem superioară în apă clocotită timp de 5 minute, apoi se toarnă în apă și sa răspândit pentru a forma varză, uns cu ulei și presărată cu pesmet. Brânză freca pe o răzătoare grosier, verdeață rupe în bucăți, în timp ce piper elimina măruntaie și rupeți-l în cuburi mici. smântâna, se amestecă cu brânză rasă, ierburi și piper. Am răspândit peste greutatea varză și a stabilit un cuptor timp de 20 de minute. Se serveste caserola ca garnitura la carne sau preparate separate.