Conopida la cuptor cu legume

Există o mulțime de rețete conopidă. Acest produs este bun, deoarece se poate congela și găti mâncăruri delicioase în timpul iernii. Acum vă vom spune varza reteta cu legume.

Rețetă pentru conopidă tocana cu legume

ingrediente:

• conopidă - 500 g;
• roșii - 500 g;
• ceapa - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• ardei iute - jumătate;
• patrunjel - dupa gust;
• Stafide - 1 lingura. lingură;
• migdale - 1 lingura. lingură;
• apă - 50 ml;
• chimen, ardei rosu, curry - 0,5 lingurițe ;.
• sare si piper - dupa gust;
• ulei de măsline.

preparare

conopida mea în buchețele și demontare. Tomate scufundate în apă clocotită timp de 30 de secunde, iar apoi se curăță cu ei coajă și carnea se taie în cuburi. In ardeiul acut se scot semințele și apoi se taie în semicercuri subțiri. Ceapa și usturoiul se curăță, apoi se năruie fin. La cerere, puteți sări peste usturoi printr-o presă. Stafide pre toarna apa fierbinte, stand un 7 minute, apoi spălate și obsushivayut folosind prosoape de hârtie. Tăiat în felii subțiri migdale.

Tigaia se încălzească uleiul de măsline și passiruem ceapa cu ardei iute până se înmoaie. După aceea, răspândirea usturoi și varză muguri, se prăjește la foc mediu până când acestea sunt ușor rumenite. Apoi se adaugă roșiile, migdale, stafide si mirodenii - boia, curry și chimen. Acesta a fost agitat și lăsat să stea în foc, atâta timp cât sucul de roșii nu va fi permis. Acum, se toarnă în apă, sare, piper după gust și se amestecă din nou. Alăturat masa la fiert, se acoperă cu un capac și tocană ușor timp de aproximativ 15 minute. Vasul a terminat și se presară cu pătrunjel tocat. Pentru varza fiert cu legume ca un fel de mâncare este orez fiert perfect.

Calorii conopidă cu legume este destul de mic. În 100 g de preparate finite conține doar aproximativ 80 de calorii, deci este perfect pentru cei care urmează figura.

varza de Bruxelles, compot cu legume

ingrediente:

• mugurii - 300 g;
• Ceapă - 100 g;
• morcov - 150 g;
• pătrunjel - 30 g;

• sare, piper negru macinat - dupa gust;
• ulei vegetal.

preparare

Ceapă fin fărâmița, trei morcovi pe o răzătoare grosier. Cu varza kochanchiki taie departe o parte a firmei și fiecare ajunge la jumatate. In ceapa ulei prajit legume timp de 2-3 minute, apoi se adaugă morcovii și se prăjește timp de încă 3 minute. Pune pregătit varză de Bruxelles, sare și piper după gust și se amestecă. Se toarnă aproximativ 100 ml de apă și se fierbe timp de 20 minute, la foc mediu. La sfârșit se adaugă pătrunjel tocat, se amestecă din nou și se fierbe timp de inca 1-2 minute.

Video: varza fiert cu legume

Video: Conopida tocană.