Hrișcă, compoziția, utilizarea și proprietăți, dieta hrișcă

Kashi - utilizarea și proprietățile lor au fost cunoscute inca din cele mai vechi timpuri. Ei s-au dat puterea de luptători ruși au fost o componentă majoră a regimului alimentar al strămoșilor noștri. Ei nu și-a pierdut popularitatea acestuia în ziua de azi. Ca și mai înainte, o varietate de cereale acționează ca garnitura principală, și cu greu o gospodina care a lăsat acolo câteva dintre cele mai comune tipuri de cereale, cum ar fi hrișcă, orez, ovăz, mei, etc. Cu toate acestea, un loc de frunte printre toate cerealele cunoscute conținutul de nutrienți ia este hrisca. Ea are un efect cu multiple fațete asupra organismului uman, acesta are un efect pozitiv asupra funcționării organelor interne. Un alt avantaj al hrisca poate fi considerat faptul că acesta este unul dintre puținele produse care nu au fost supuse influența ingineriei genetice. În acest fel, puteți fi sigur că consuma de înaltă calitate și de produs natural. De asemenea, trebuie menționat că, în timpul creșterii hrișcă nu utilizează substanțe chimice și îngrășăminte, deoarece este pur și simplu, ei nu au nevoie. Hrișcă poate ajunge la masa noastră în mai multe forme, cum ar fi terci de cereale și făină, care conține aceleași proprietăți ca și crupa, dar astăzi vom vorbi în mod specific despre terci de hrisca.

Compoziția de hrișcă

Datorită compoziției sale hrișcă a fost utilizată nu numai în bucătărie, ci și în medicină. Să începem cu vitaminele care sunt hrișcă atât de bogat. Primary printre acestea sunt vitaminele din grupa B, și anume B1, B2, B6 și B9, fiecare dintre care are o influență distinctă asupra organismului și este necesar pentru o viață normală. Vitamina P și PP poate curăța organismul de toxine acumulate în ea, care este important, de asemenea. Printre elementele urme conținute în hrisca, trebuie remarcat faptul de calciu, potasiu, magneziu, fier, fosfor, fluor, iod, cupru, zinc, bor, nichel și cobalt. Numărul lor este semnificativ mai mare decât conținutul acestor elemente în alte cereale. În ceea ce privește substanțele nutritive din hrisca pot fi găsite ca carbohidrati si proteine, grăsimi, amidon, zahăr și fibre. Hrișcă conține carbohidrat complex, dintre care scindare va necesita o cantitate mare de timp și de a oferi un impuls de energie pentru întreaga zi, și proteine prezente în hrișcă, egală cu proteinele de origine animală, cu toate acestea hrisca poate înlocui carnea.

Fibrele ajuta la descompunerea grăsimilor și îmbunătățește digestia. Datorită proprietăților sale, hrisca este considerat un produs alimentar, chiar dacă conținutul caloric ridicat. 100 grame hrisca, preparată în modul clasic, conține mai mult de 300 kcal. Dacă doriți să salvați toate proprietățile utile ale cerealelor, care sunt pierdute în timpul gătitului, se fierbe hrisca cu abur. Pur și simplu completați în apa de hrișcă seara de fierbere, închideți capacul, iar dimineața vă pregătiți, nutritive și plin de vitamine și minerale terci, care pot fi utilizate atât în convenționale, cât și în dietetice.

Proprietăți și aplicații de hrișcă

Având în vedere compoziția de hrișcă, nu este surprinzător faptul că acesta are un efect pozitiv asupra organismului nostru și este capabil de a preveni dezvoltarea multor boli, precum și pentru a face față celor existente. Hrișcă recomanda consumul de boli hepatice, ateroscleroza, hipertensiune arterială, precum și edem de origine diferită. Hrișcă este foarte util pentru persoanele de vârstă matură și vechi, în comparație cu alte cereale, conține mult mai puține glucide și mai multe fibre, care întărește și curăță organismul. Cu capacitatea de a restabili capilare hrișcă, se recomandă utilizarea în boli vasculare, salturi de presiune, tromboflebită, artrita si reumatism. În plus, hrisca este utilizat pentru tratamentul sclerozei multiple, ciroza și hemoroizi. Consumul regulat de hrișcă reduce riscul de tromboză, previne dezvoltarea bolilor cardiovasculare si ajuta la curatarea vaselor de sange de colesterol „rau“. Hrișcă este capabil de a stabiliza nivelul zahărului din sânge, ceea ce este o caracteristică esențială a diabetului zaharat. O caracteristică și un avantaj este considerat că nivelul de zahăr se schimbă încet și fără dureri, și nu brusc ca în utilizarea medicamentelor sau a altor produse cu proprietăți similare. Hrișcă poate activa hormonii de agrement care ajuta la calmarea sistemului nervos, eliminarea depresiei, precum și a scăpa de insomnie. În plus, hrișcă stimulează activitatea creierului, asa ca va fi foarte util pentru persoanele a căror activitate este legată de activitatea intelectuală. Este de asemenea cunoscută utilizarea hrișcă în tratamentul bolilor respiratorii. Acest lucru împiedică pătrunderea nisipurilor în radiații corpul nostru, care este foarte important pentru condițiile ecologice existente astăzi. Hrisca este adesea recomandat să mănânce pentru a preveni cancerul, ca flavonoide sale componente inhibă creșterea tumorilor. Beneficiile de hrișcă constă în capacitatea sa de a curăța ficatul de toxine, de a promova formarea de sânge, pentru a sprijini activitatea sistemului endocrin, sistemului excretor și nervos. De asemenea, trebuie remarcat faptul că hrisca este bogat în acid folic, care are o valoare specială în timpul sarcinii. De asemenea, din cauza acidului folic, crește rezistența generală la adversitate și tot felul de viruși, cu care ne confruntăm zilnic.

Hrișcă în medicina populară

Hrișcă este utilizat pe scară largă în medicina populară, și există multe rețete diferite, care își găsesc aplicarea lor nu numai hrișcă, dar, de asemenea, frunzele și florile de hrișcă. De exemplu, frunze de hrișcă proaspete a fost măcinat și utilizat pentru tratamentul ranilor purulente, fierbe. Cu ajutorul sucului hrișcă extras din frunzele de la fel, trata in mod eficient conjunctivita chiar si formele cele mai complexe. făină de hrișcă, care se poate face de unul singur sau să cumpere un gata în magazin, face unguente si cataplasme pentru a ajuta cu diverse boli de piele, precum și tumori maligne. Bronsita este recomandat să bea un decoct de hrisca. substanță Triptofanul conținută în nucleul de boabe de hrișcă promovează regenerarea celulelor, prin care hrișcă previne dezvoltarea metastazelor. flori de hrișcă utilizate în medicina populară pentru a consolida peretii vaselor, scarlatina, rujeola și tratament, vindecarea rănilor, a scăpa de boli ale tractului respirator superior, precum și de boală radiații. Pentru a obține rapid și permanent scăpa de arsuri la stomac, trebuie doar să mestece câteva boabe de crupe de hrisca prime, în plus, hrișcă prime în mod eficient a face față cu acnee și fierbe. În medicina populară au fost folosite nu numai frunze și flori de hrișcă, dar, de asemenea, miere de hrișcă, care are un număr de proprietăți medicinale. Cele mai importante sunt lupta împotriva bolilor gastrointestinale și cardiovasculare, ateroscleroza, si anemie.

dieta Hrișcă

Deoarece hrisca este un produs alimentar, dar în același timp, este o sursă de minerale și substanțe nutritive, este adesea folosit în diverse diete. Cu ajutorul dietei hrișcă puteți obține rapid scăpa de câteva kilograme în plus, în plus, o dieta pe baza de hrisca nu este contraindicat, chiar la pacienții hipertensivi și diabetici. Dieta Hrișcă durează o săptămână și implică restricții severe în dietă. Zaparte fierbe două cești de hrișcă, și apoi se împarte întreaga hrișcă în cinci porții și mânca-l pe tot parcursul zilei, făcând intervalele între mese de trei până la patru ore. În plus față de hrișcă în timpul unei diete permis să bea iaurt scăzut de grăsime, dar nu mai mult de o jumătate de litru pe zi. Fructele vor fi mere și piersici cele mai potrivite. În ceea ce privește legumele, puteți avea o salata de legume de lumină, fără sare și ulei, asezonate cu sos de soia. Lipirea la o dieta este nu mai mult de șapte zile recomandate, în caz contrar pot apărea consecințe grave în formă de probleme de stomac.

Catherine Mahnonosova