Varza fiert cu cartofi si carne

Varietatea de feluri de mâncare care cauzează mareele de nostalgie, poate infinit, dar cei mai mulți oameni ar fi de acord că varza - lider incontestabil în listă. Vă oferim mai multe opțiuni pentru un consistent, cald și gata în orice moment varză cu cartofi și carne.

varză Reteta cu cartofi si carne

ingrediente:

• Bovine os - 450 g;
• pulpă de vită (bucăți de stingere a) - 450 g;
• Ceapă - 120 g;
• cartofi (normale sau dulci) - 350 g;
• morcov - 200 g;
• varză - 450 g;
• frunze de dafin, ienibahar - la gust.

preparare

În partea de jos a friteuză sau alte gros-ware ceapa pune împerecherea dafin, boabele de piper și carne de vită os, și apoi le umple cu 3 litri de apă. Gatiti puternic de carne de vită Bouillon de cel puțin 2 ore și apoi se trece printr-o sită și a scăpa de ceapă fierte, condimente și oase.

Restul ceapa proaspete shinkuem cu frunze de varză. tuberculii de cartofi și morcovi se taie în cuburi. carne de vită feliat potrivit pentru stingerea pune pe o tavă uscată și puternic încălzit, și de îndată ce acestea sunt capturate, se adaugă legumele și se toarnă jumătate din toate bulion fierte. Gătit tocană de varză cu cartofi și legume carne până se înmoaie, adăugând porțiuni suplimentare de bulion, dacă este necesar. Dacă doriți să obțineți un pic, „supa“ tocană de mai mult lichid, nu lasa bulionul se evapore prin.

sauerkraut Fiert cu cartofi si carne

ingrediente:

• vită bulion - 940 ml;
• carne de vită - 750 g;
• tuberculii de cartofi - 750 g;
• morcov - 140 g;
• tulpini de telina - 120 g;
• Ceapă - 90 g;
• varză acră - 450 g;
• frunze de dafin.

preparare

Spălați și curățați tuberculii de cartofi, se toacă mărunt. Preîncălziți ceașcă Multivarki și passeruem-l ceapa, telina si morcovi până la nuanță ușor aurie. Prin zazharki pune varză și cartofi, carne de vită cubulete, dafin, apoi se toarnă conținutul cana preparate bulion de carne de vită. varză înăbușit cu carne cartofi în multivarka pregătesc în „supa“ o oră și jumătate.

Dacă preferați o placă de convenționale gadget-uri newfangled, apoi se încălzește tigaie și se prăjește în același mod legume supa ei (țelină, ceapă, morcovi), se adaugă restul de ingrediente, inclusiv supa și se fierbe la foc mediu timp de aproximativ o oră.

Varză proaspătă înăbușită cu carne și cartofi în bere

Aceasta reteta este puțin probabil să fie numit mama lui, dar aceasta este o mare alternativă modernă la obicei varză și carne de vită tocană. Crede-mă, această sticlă de „Guinness“ va ști despre tine, să îndure vasul de obicei la un nou nivel.

ingrediente:

• pulpă de vită - 750 g;
• Făină - 25 g;
• Ceapă - 160 g;
• ciuperci - 300 g;
• berea "Guinness" - 350 ml;
• Olive Grass - 5 g;

• ceapă uscată și usturoi - 1/4 linguriță ;.
• Cartofi - 220 g;
• carne de vită bulion - 2 L;
• varză - 340 g;
• pătrunjel, pâine prăjită, brânză - hrana pentru animale.

preparare

Cubulete de carne de vită pastă, fără restrîngerea, se condimentează cu sare si se presara cu faina. Fried carne de vită pe o pereche de linguri de ulei fierbinte până când este de aur, apoi mutați carnea pe un vas separat, dar în schimb arcul passeruem și umple-l cu bere. După 6 minute, când o parte din „Guinness“ se evaporă, se adaugă în platanul de ierburi și condimente, pune cuburi de cartofi, ciuperci, varza tocata și se amestecă. Ingredientele de umplere de carne de vită supă și se fierbe timp de o jumătate de oră la foc mic. Spread tocana varză și cartofi carne și ciuperci pe un vas, se acoperă cu un toast în partea de sus, se presara cu branza si pus sub gratar timp de câteva minute. O portie de verdeturi înainte de servire și puteți încerca!

Video: Delicious tocana de cartofi cu varză și furaje în multivarka # RETEPTELE multivarka

Video: carne de gătit cu cartofi și varză în multivarka