Gulaș în cuptorul cu microunde

Gulaș - un amestec de tocană de vită groasă și supa parfumat, care se prepară de obicei câteva ore, în scopul de a obține o sensibilitate mai mare a bucăților de carne, dar odată cu apariția tehnologiei moderne a mai proces de gătit pic de carne de vită gulaș simplifica foarte mult și de viteză. Dacă sunteți pe scurt timp - acest lucru nu este un motiv pentru a te nega cina carne densa, gatiti carnea de vită tocană folosind microunde, reducerea timpului în mai mult de 2 ori.

Supa de Gulaș într-un cuptor cu microunde - reteta

ingrediente:

Beef - 500 g;
ulei de porumb - 15 ml;
Prazul - 50 g;
Ceapă - 70 g;
morcov - 70 g;
catei de usturoi - 3 buc;.
țelină;
Pasta de tomate - 50 g;
fileuri de anșoa - 30 g;
vin roșu - 40 ml;
oțet de vin - 10 ml;
roșii în suc - 300 ml;
bulion - 200 ml;
frunze de dafin;
o crenguta de cimbru.

preparare

Vom începe să gătit gulaș pentru a pregăti toate ingredientele. Se taie carnea în cuburi cu un centimetru lateral. Se macina si ceapa telina, morcov freca grosolan și freca usturoiul într-o pastă cu o bună sare grosier pinch și piper. Pasta de tomate bulion rasă, se adaugă vin, un pic de oțet, pyurirovannye conserve de roșii, fileuri de anșoa tocate, precum și de dafin și cimbru.

De stabilire bucăți de carne de vită într-un recipient adecvat pentru utilizare într-un cuptor cu microunde. Se introduce amestecul de bulion de carne cu roșii și alți aditivi, se adaugă legumele și puneți vasele în dispozitiv. Noi expune puterea maximă și să se pregătească carnea de vită timp de 15 minute. diminuează și mai mult puterea de carne secundară și rezervă pentru încă 10 minute. Înainte de servire, gulaș ar trebui să stea sub acoperire direct în cuptorul cu microunde timp de încă 10 minute.

Ciuperci Gulas cu carne de porc în cuptorul cu microunde - reteta

ingrediente:

Carne de porc - 800 g;
Făină - 10 g;
eșalotă - 80 g;
catei de usturoi - 2 buc;.
vin alb - 100 ml;
morcov - 80 g;
Cartofi - 200 g;
conserve de roșii - 200 g;

Gulaș într-un cuptor cu microunde rețete

Champignons - 200 g;
ierburi și condimente pentru carne.

preparare

Pentru a prepara sosul la pyuriruem gulaș conservate în propriile sale roșii suc și le amestecă cu vin, condimente pentru carne și usturoi piure într-o pastă. Dacă sosul devine gros, se adaugă puțină apă sau bulion. Se taie ceapa, morcovi și cartofi decojiți în cuburi egale în cuburi dimensiune de carne de porc. Așezați carnea și legumele într-un castron cu microunde pentru gătit, ciuperci lăsați un întreg, și apoi se toarnă tot sosul. Noi expune puterea maximă a dispozitivului și puneți-l în tocană. Gătit carnea și legumele timp de 15 minute, apoi se reduce puterea la mediu si gatiti pentru inca 10 minute.