Așa cum crește de susan?

susan sau, cum este numit, de susan, este unul dintre cele mai vechi condimente cunoscute de om. Susan este menționat în cartea Ebers, care conține o descriere de ierburi și condimente. Potrivit oamenilor de știință papirusul face parte din secolul al XVI-lea î.Hr. Proprietăți utile de semințe de susan menționate în scrierile sale medicale ale marelui Avicenna. Semintele de susan adăugate la produse de patiserie, halva, salate dau savoare mâncării și gust, și să aducă beneficii organismului. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în gătit ulei de susan prepararea cărnii, cereale și preparate vegetale. In ciuda prevalenta relativ ridicat, puțini știu cum să crească de susan.

Ce este susan?

Susan - o plantă erbacee destul de ridicată (până la 3 metri), flori flori albe, roz sau lila, creste direct din axils de frunze. Interesant este faptul că florile de flori doar o singură zi, acest lucru este însoțit de plante autopolenizare, și în consecință a formării de box-pod cu semințe mici de alb, galben, negru sau roșu.

În cazul în care crește de susan?

Susan este o planta iubitoare de căldură, tipică tropicale și subtropicale zone naturale, dar speciile sale sălbatice nu există în prezent. planta de susan Din cele mai vechi timpuri, cultura este cultivat în Pakistan, India, Arabia și Africa de Nord. În viitor, fermierii implicați în cultivarea de susan Asia Centrală, Caucaz, Asia de Sud-Est. În Rusia, cultivarea în masă a culturii este realizată în fermele rurale din regiunea Krasnodar. Crească în temperat susan zona posibil, dar tehnicieni agricoli avertizează că este destul de supărătoare. Cu toate acestea, este posibil să doriți pe teren dvs. de teren pentru a face cultivarea aromelor utile. Dar ține cont de faptul că, în zona de mijloc a instalației nu depășește dimensiunea de 60 - 80 cm, iar rodnicia culturii este scăzută.

Cum să crească de susan?

Însămânțarea se efectuează atunci când temperatura atinge straturile superioare ale solului ... + 16 + 18 grade. Cel mai favorabil pentru germinare a temperaturii de susan este de 25 + ... + 30 grade. Dacă temperatura este redusă la zero, răsaduri sunt uciși cultură, astfel încât pericolul de îngheț ar trebui să acopere culturile de polietilenă. În plante vreme rece vegetație oprită și cu debutul fierbinte de zile de susan merge rapid în creștere. Acesta este cel mai potrivit pentru cultivarea de susan sol fertil cu un drenaj bun, în mod ideal - sol argilos.

Parcelă selectate pentru cultivarea de susan ar trebui să fie pregătite: pentru a elimina toate buruienile, slăbiți și fertiliza solul. Pentru fertilizator per 1 m²- a introdus 25 g de clorură de potasiu și nitrat de amoniu, 100 g de superfosfat. Imediat înainte de semănat semințele ar trebui să fie pentru a umple în sol bine. Semințele sunt plantate la o adâncime de 2 - 3 cm, menținând distanța dintre rânduri 0,5 - 0,7 metri la 1 m.²- necesare 0.5-1 g de semințe. Când susan începe să germineze, este necesar să se producă decimare că distanța între lăstarii au fost nu mai puțin de 6 cm.

În viitor, ar trebui să fie de îngrijire regulată pentru culturi, efectuarea de udare în timp util, plivit și prășitul. Cand tulpini de susan vor deveni mai puternice, plantele nu se tem de lipsa de umiditate. Se pare ca de susan Dat fiind faptul că tulpinile puternice și frunze destul de mari păros sunt vânturi opuse, de plantare de susan este folosit ca protecție pentru plante mai puțin rezistente la secetă, cultura de plantare în mai multe rânduri.

Se colectează recolta de semințe de susan

La începutul toamnei, frunzele de susan încep să se îngălbenească și se desprinde, iar cutia cu semințe se usucă și apoi maro. Acesta este un semnal că este timpul pentru a recolta. Smulg păstăile ar trebui să fie foarte atenți, pentru că dacă le atingi, o cutie este deschis și semințele obține suficient de somn. C 1 m²- poate colecta până la 200 g de semințe de susan.