Cozinachi de susan

Mulți dintre noi au un gust de copilarie este asociat cu susan Cozinachi, care a fost iubit de toți copiii, iar acum iubit de mulți adulți. Această dulceață nu este doar delicios, dar, de asemenea, aproape inofensiv, în comparație cu ciocolată, de exemplu.

Dacă încă nu renunta la un astfel de desert, sau doriți să obțineți copiii să mănânce de înaltă calitate, dulceață bună, vă vom arăta cum să facă susan Cozinachi la domiciliu.

Cozinachi de seminte de susan - reteta

ingrediente:

semințe de susan - 180 g;
Zahăr - 400 g;
unt - 25 g;
vanilie zahar - 2 lingurite ..

preparare

Se presară semințe de susan într-o tigaie mare și se fierbe aproximativ 8 minute, amestecând tot timpul până când capătă o culoare aurie. Apoi, trecerea într-un castron. Intr-o tigaie se toarna de obicei si vanilie zahar, se adaugă 2-3 lingurițe de apă. Asigurați-un foc mic, și în mod constant interferează cu zahăr, gatiti-l până atunci, până când este complet topit. Este nevoie de aproximativ 10 minute.

După aceea, se toarnă semințele de susan de la placa la tigaie și se amestecă rapid totul împreună. Se unge o tava de copt cu unt și se toarnă în amestecul de zahăr topit cu semințe de susan. Spread-l uniform și lopata rapid.

Lăsați pan la temperatura camerei timp de 20 minute și apoi se taie în bucăți Cozinachi arbitrare gata. Depozitați-le într-un container etanș.

Animale de companie Cozinachi

Dacă sunteți de gătit Cozinachi pentru copii, următoarea rețetă va fi foarte util, deoarece în loc de o cantitate mare de zahar folosit miere, care este mult mai util.

ingrediente:

Miere - 250 g;
semințe de susan - 250 g;
zahăr - 50 g

preparare

Într-un castron, conectați zahărul cu miere și se pune pe un foc mic. Ocazional deranjant, se amestecă timp de 10-12 minute la foc mic. Se încălzește o tigaie uscată și prăjiți semințele de susan pe ea, amestecând tot timpul, până capătă o culoare aurie. După aceea, se toarnă în masa de miere de susan și se amestecă bine.

hartie de copt se umezește ușor cu apă, a pus-o fierte și netedă. Dă Cozinachi solidifică la temperatura camerei și apoi se taie în bucăți și se desprinde cu grijă din hârtie.

Cozinachi de seminte de susan si nuci

ingrediente:

seminte de susan - 1 lingura. lingură;

migdale - 1 pumn;
alune - 1 pumn;
zahar - 1 lingura. lingură;
Miere - 2 linguri. lingură.

preparare

cotlet Nuci cu un cuțit. Susan aer uscat pe o tigaie uscată, adăugați alune și migdale, și se fierbe 5 minute, apoi trimite-l la zahăr tigaie și miere. Se amestecă totul bine pentru a dizolva zaharul, transforma peste greutatea cupe si trimite-l in frigider sa se intareasca.