Dieta pentru guta - un meniu dur

Meniul de mese cu guta necesita destul de stricte, dar acest lucru nu exclude diversitatea sa. De regulă, în acest caz, medicii recomanda o dieta dovedit №6 de Pevzner. Acesta cuprinde până la 90 g de grăsime, 450 g carbohidrați și este necesar - un conținut proteic redus (nu mai mult de 80 g pe zi). Limitată la 10 g pe zi cantitatea de sare. Puterea, ca și în cazul altor boli, se recomandă fracționată - de 4-5 ori pe zi.

Componentele de meniu interzise pentru pacienții cu gută

Este important să se elimine complet din meniul pacient astfel de componente, ceea ce poate duce la deteriorarea. Lista lor include:

cârnați și afumate orice;
Orice carne de organe, carne de vită, carne de vânat;
brânzeturi acute;
bulioane, cu excepția legumelor;
pește gras, inclusiv hering, toate alimentele conservate, conserve de carne;
fasole în toate formele;
zmeură, smochine și afine;
spanac, măcriș, salata verde și rubarbă;
hrean, muștar, piper negru;
naturale (fiert) cafea, orice cacao, ceai tare.

Crearea unui meniu alimentar complet pentru gută, luând în considerare toate regulile, pur și simplu, pentru că lista interdicțiilor absolute a inclus un număr relativ mic de produse.

Componentele de meniu dieta pentru gută permise

Dieta pacientului poate include în siguranță următoarele feluri de mâncare și produse - acestea nu vor face rău, și poate constitui baza de produse alimentare:

orice pâine;
uleiuri vegetale;
1 ou pe zi;
supa - supa, supa, murături, lapte și orice vegetarian, cu excepția leguminoase;
lapte și produse lactate și toate feluri de mâncare sunt unt;
nu mai mult de 2 ori pe săptămână - carne slabă (iepure, pui) și pește;
legume proaspete și fierte, fructe, boabe, patrunjel si marar;
terci și tăiței (limitată);
ceai cu lapte, apă minerală alcalină, solduri bulion.

Este important să nu uităm despre utilizarea limitată de sare - este mai bine să adăugați masa gata făcute și în cantități foarte mici.

Meniu pentru săptămâna pentru gută

Luați în considerare o dieta meniu exemplar pentru guta, care ia în considerare toate caracteristicile și vă permite să mănânce în același timp, variat și gustos.

1 zi

mic dejun - ou fiert, salata de castraveti, prăjituri și ceai cu lapte;
prânz - salată de fructe, ceai;
Pranz - supa, o porție de salată, pâine, suc.
după-amiază gustare - compot de fructe cu pâine prăjită;
cina - legume fierte, suc.

ziua 2

Mic dejun - cereale cu fructe, ceai cu lapte;
prânz - lapshevnik, compot;
Masa de prânz - tocană de legume, salata cu piept de pui, ceai;
gustare - iaurt, brânză de tip sandwich;
cina - iepure, orez cu legume, suc de fructe.

3 zile

Micul dejun - fidea lactate și ceai.
masa de prânz - piure de fructe, suc.
masa de prânz - o salata consistent cu pui, supa, compot.
după-amiază gustare - un pahar de lapte acru, brânză de vaci.
Cina - mix de legume, la cuptor cu brânză și ceai.

4 zile

micul dejun - terci de orez cu stafide si caise uscate, suc.
prânz - ceai și sandwich-uri cu branza si unt.
Pranz - salata de legume lumina, pui si hrisca cu legume, fructe băutură.
gustare - branza cu ierburi, un pahar de chefir.
cina - o omletă cu cartofi și legume, ceai.

ziua 5

Mic dejun - terci de ovăz cu nuci și ceai.
prânz - suc de mere coapte.
masa de prânz - o muratura, o porție de salată de lumină, suc.
gustare - brânză de vaci caserola cu fructe, lapte fermentat la cuptor.
cina - pui fiert cu dovlecei, suc.

6 zile

mic dejun - brânză de vaci cu fructe, ceai și un sandwich brânză.
masa de prânz - iaurt cu scortisoara, bezea.
Masa de prânz - hrișcă cu legume în ghivece, suc, salata de varza.

gustare de după-amiază - salata de fructe cu iaurt.
cina - cartofi la cuptor cu brânză și ceai.

7 zile

Mic dejun - terci de hrișcă cu morcovi și ceapă și ceai.
prânz - budinca de orez cu fructe, suc.
pranz - supa de lapte, salata de legume, fructe băutură.
gustare - branza de vaci cu stafide, ceai.
cina - risotto cu carne de pui, salata de rosii, compot.

Folosind un meniu dur pentru gută, puteți face în mod similar pentru tine o dieta care va avea gustul tau. Principalul lucru pentru a evita lista produselor interzise și cuprind un număr maxim de fructe, legume și produc acid lactic.