Dieta pentru gută și artrită

Artrita - un nume generic de boli cu simptome similare, inclusiv:

durerea și inflamația articulațiilor;
pierderea mobilității articulare;
deformare, uneori în comun.

Cauzele acestor boli pot fi foarte diferite: de leziuni și infecții la tulburări metabolice. Cele mai frecvente forme de artrita sunt:

Osteoartrita - de multe ori sufera de șold, articulațiilor genunchiului și articulațiile de la mâini. Acesta începe de obicei la persoanele în vârstă și de vârstă mijlocie;
artrita reumatoida - se manifesta ca inflamatia cronica nu numai articulațiile, ci și alte organe (inima, plămânii, ochi). Uneori se dezvolta ca o complicație a bolilor respiratorii acute;
gutoasa și psevdopodagrichesky artrită - cauza bolii este o tulburare metabolică sau de calciu a acidului uric, având ca rezultat depunerea de cristale de sare are loc la nivelul articulațiilor.

Ce dieta este recomandat pentru artrita?

Depinde de ce fel de artrita lovit corpului. De exemplu, in osteoartrita, sarcina principală a dietei - este o luptă cu exces de greutate, ceea ce complică cursul bolii, creșterea sarcinii pe articulații. De asemenea, nutritionistii recomanda pacientilor cu osteoartrita includ în dieta de mai multe fructe si legume - în special fructe citrice, căpșuni, coacăze negre, broccoli, ardei gras - o sursă de vitamina C, care este esențială pentru formarea de colagen, soiuri de grăsime de pește de mare, ulei de măsline. De asemenea, în curs de boala usoara si moderata a recomandat exerciții fizice.

La pacienții cu artrită reumatoidă pentru nutriție, dezvoltat diete terapeutice - 10 și 10a în timpul exacerbărilor. Fără exacerbare se recomandă pentru a reduce utilizarea de carbohidrati „rapid“, crește cantitatea de fructe și legume, și în mod regulat la fiecare 1-2 săptămâni pentru a efectua descărcarea de zile de fructe și legume.

O atenție deosebită trebuie acordată o dietă pentru gută și artrită gutoasă, care este agravarea acesteia. Cauza acestei boli este un exces de acid uric în organism. Pentru a reduce educația acestuia ar trebui să fie excluse din dieta de alimente bogate in baze purinice, deoarece este unul dintre produsele metabolismului lor.

Prin urmare, atunci când guta boala, a recomandat o dietă specială. Acesta permite următoarele produse:

legume proaspete și murate (cu excepția păstăi), precum și orice preparate din le-

supe vegetariene;
Fierte sau coapte carne slaba, nu mai mult de 3 ori pe săptămână;
ouă - 1 zi;
orice fructe și fructe de pădure - cu atât mai mult, cu atât mai bine;
lapte și produse lactate;
în cantități limitate, cereale;
pâine din făină de orice alta decât făina;
sosuri de legume bulion (de exemplu - tomate);
jeleuri, bomboane, gem, miere;
citrice;
ceai slab;
apă minerală alcalină.

Și interzice utilizarea în scopuri:

carne, pește, supe de ciuperci și bulioane;
măcriș Supa;
legume și supe din ele;
alimente conservate;
cârnați, afumate;
grăsimi animale; gătit

Organe - ficat, rinichi;
brânzeturi;
sărate și murate legume;
cafea, ceai tare, cacao, ciocolată;
pește sărat;
alcool.

În ciuda faptului că restricțiile alimentare sunt destul de stricte, trebuie amintit faptul că dieta - singurul tratament eficient pentru gută. Se face mai ușor la dieta pentru gută și pentru a preveni recidiva sale - artrita.