Caviar din suc de fructe pentru iarna

Caviar de la suc de fructe - fel de mâncare destul de modest și gustos, care este ușor de a face la domiciliu. Există mai multe moduri de a găti ea, dar principiul este aproape la fel toate rețetele. Singura diferență este că unele tehnologii includ pasteurizarea, și puteți adăuga diferite ingrediente. Să ne deja cum să facă caviar din suc de fructe.

caviar de la reteta de squash

ingrediente:

• scoicile proaspete - 1,2 kg;
• ceapa - 3 buc;.
• piure de tomate - 4 linguri. linguri;
• ulei vegetal - 2,5 v. linguri;
• . Otetul 3% - 1 linguriță;
• condimente.

preparare

spălare Squash, ștergeți cu un prosop, se taie cozile si felii de fructe shinkuem. Apoi le-am pus pe o foaie de copt și se coace până la făcut. Să După aceea poftă de mâncare rece și legume într-o mașină de tocat carne. Becurile sunt curate, se taie subțire semi-inele și passeruem la moliciune în piure de tomate. A terminat prăjirea conecta cu carne de legume, in greutate pentru a prepara îngroșate prin adăugarea unui condiment și oțet. Să ouă reci și gata sunt afișate pe net al Băncii.

Cum de a găti ouăle de suc de fructe?

ingrediente:

• scoicile - 4,5 kg;
• roșii proaspete - 1,5 kg;
• ceapă - 1 kg;
• morcovi -1 kg;
• Usturoi - 5 catei;
• piper - 1 kg;
• mărar și pătrunjel - 1 buchet;
• condimente;
• ardei iute - 3 buc;.
• zahăr - 75 g;
• sare - 100 g;
• ulei vegetal - 250 ml;
• oțet de mere - 50 ml.

preparare

Becurile sunt curățate, și shinkuem passeruem pe maslitse pana de aur. Cu Dovleac alb scoate coaja, se taie în plăci de aproximativ 1 centimetru în grosime și moliciunea prăji până când o altă tigaie. Morcovii curat, tăiat în bucăți în procesul de felii și ardei gras și se taie în 4 bucăți. Apoi se prăjește legumele separat înainte de rumenire. Usturoiul este eliminat. Mai mult, toate legumele preparate, roșii, usturoi, ardei iute, pătrunjel și mărar carne tocată cu o grilă medie. Băncile se spală pre și se sterilizează într-un cuptor fierbinte timp de 20 minute și se spală Caps se fierbe timp de 10 minute. Pentru o legume răsucite adăugarea de sare, zahăr, oțet de turnare, arunca khmeli suneli și se fierbe 5-7 minute după fierbere. oua Hot descompus în borcane și cumulare.

Caviar de la suc de fructe în multivarka

ingrediente:

• suc de fructe - 1 buc;.
• piper bulgar - 2 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• rosii - 4 buc;.
• bulb - 2 buc;.
• Usturoi - 3 catei;
• ulei vegetal - 4 linguri. linguri;
• condimente.

preparare

Scoicile spălate, curățate și se taie în cuburi mari. Morcovi si ceapa, de asemenea, curat și se taie felii. Ardei grași din semințe și tratarea benzilor shinkuem. Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită, elimina pielea și se taie carnea în cuburi. Apoi multivarochnuyu castron se toarnă un pic de legume de unt, răspândit legumele, se presara cu condimente, închideți capacul dispozitivului, alegeți programul „pilaful“ și se fierbe până la sfârșitul regimului. După această schimbare masa de legume în bol blender si se amesteca pana cand starea piure. Ouă finite extins în borcane și depozitate sub un capac închis în frigider nu mai mult de 4 luni.

Caviar din suc de fructe cu maioneza

ingrediente:

• suc de fructe - 3 kg;
• bulb - 1,5 kg;

• Maioneza - 250 ml;
• Pasta de tomate - 300 ml;
• ulei vegetal - 150 ml;
• zahăr - 0,5 v;.
• sare - 2 linguri. lingură.

preparare

Dovleac alb tăiate în cercuri, prăjite în maslitse de legume până aurii și carne tocată. Apoi se adauga ceapa prajita, tocat ierburi proaspete, stoarceți usturoiul, pune condimente, zahar, pasta de tomate si maioneza. Toate se amestecă bine, se fierbe 5 minute, oua umplute pe borcane și capacele rostogolească în sus.

Video: Caviar de la patissonov.Bystro si foarte gustoase

Video: Ouă de suc de fructe pentru iarna