Solyanka ciuperci pentru iarna

Dintre toate pregătirile pentru ciuperci de iarnă Solyanka ocupă aproape poziția de lider de numărul de cutii de conserve în una stocuri amantă. fel de mâncare convenabil poate servi ca un fel de mâncare pentru bici în sus, sau feluri de mâncare independente.

Puteți utiliza aproape orice ciuperci, cel mai important, că acestea sunt sigure pentru sănătatea și bine pregătit pentru prepararea Halofitele de ciuperci, dar cu modul de a găti ciuperci amestecătură, să aflăm în acest articol.

Reteta pentru Halofitele de iarnă ciuperci

Aceasta reteta este un clasic Halofitele ciuperci de casă cu varză și roșii. Compoziția feluri de mâncare de legume pot fi variate pe placul dumneavoastră.

ingrediente:

Tomatele - 1 kg;
ciuperci - 500 g;
varză - 1 cap;
Ceapă - 3 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ciuperci tăiate în felii și se fierbe, în cazul în care acestea au fost colectate în pădure, timp de 5-7 minute. Varza shinkuem pripuskayut și răsucite într-o mașină de tocat carne cu roșii. Într-o tigaie separat ceapa se prăjește pana se rumeneste, se adauga la aceasta ciuperci fierte, și păstrați într-o tigaie până când evaporarea completă a lichidului.

Se amestecă conținutul ambelor tigăi și tocană împreună sub un capac timp de 30-40 de minute, se adaugă condimente dacă trebuetsya.Zapravit gata sac poate fi o lingura de otet si un pic de ardei iute rosu. Acum puteți stabili o amestecătură de borcane sterilizate și rulati.

Ciuperci Solyanka iarna fara varza

Cei care doresc să salveze maxim în punga de ciuperci, sau pentru orice motiv, nici un ventilator de varză, este recomandabil să încercați rețeta de mai jos.

ingrediente:

ciuperci - 2 kg;
ceapa - 4 buc;.
Pasta de tomate - 250 g;
ulei vegetal;
piper - 1 kg;
sare si piper - dupa gust;
frunze de dafin.

preparare

Ciuperci prăjite într-o tigaie cu ceapa la moliciune și evaporarea completă a umezelii. Intr-o tigaie se prăjește separat benzile ardei tocat, adăugați-l la ceapa cu ciuperci și îmbrăcat cu pastă de tomate cesti jumătate de apă. amestec se fierbe timp de 25-30 minute, fără a uita să adăugați sare, piper și adăugarea de frunze de dafin.

amestecătură A terminat descompun pe malurile și se rostogolesc în sus, nu uitați să lăsați câteva linguri pe probă.

Ciuperci Solyanka iarna de miere agaric

Gătit ciuperci-sac este posibilă nu numai cu un singur tip de reteta de ciuperci poate fi completată cu un amestec de ciuperci, sau se opresc la perechea de specii. Ciuperci Solyanka această rețetă se transformă moderat picant și sărat, cu adaos de cuișoare și murături.

ingrediente:

ciuperci - 500 g;
vulpi - 500 g;
Ceapă - 3 buc;.
ulei vegetal;
murături - 250 g;
Tomatele - 2 kg;
varză - 1/2 cap de varză;
Cuișoare - 2 buc;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ciuperci și bureții bine curate de la murdărie și se fierbe în apă sărată timp de 5-7 minute, se răcește și se măruntiți.

Ceapă și macină ulei vegetal friptură împreună cu ciuperci, adăugarea la amestecul de roșii zdrobite, castraveți și varză grosolan rasi fin mărunțită, sub rezerva înăbușit timp de 45-50 de minute, sau până lăstarii sunt moi. Nu uita ciuperci Solyanka iarna de miere agaric amestecătură, de asemenea, sezon la gust și se adaugă condimente aromate, cum ar fi cuișoare.

Prin aceeași rețetă pot fi gătite ciuperci bag multivarka in iarna, pentru toate acestea trebuie să se prăjește mai întâi legume în ulei vegetal, utilizând modul corespunzător, și apoi trece la „cookies“ și tocană de sac 1 oră de amestecare periodic toate ingredientele.

Farfuria finisat poate fi consumat imediat sau într-un rulou borcane presterilizate.

Fanii acestui fel de mâncare, de asemenea, va incurajam sa incercati carne sau amestecătură de pește, rețete care sunt disponibile pe site-ul nostru.