Supa de Solyanka cu cârnați

Solyanka reteta supa cu cârnați a venit la noi din Asia, și așa prins în Rusia, că acest fel de mâncare a fost pe bună dreptate considerată ca fiind exclusiv rusesc. Cu această rețetă puteți utiliza multe dintre radicalii, cum ar fi carne și legume. supa Mai ales bine Solyanka cu cârnați după o toamnă rece plimbare lungă sau de iarnă, pentru că este foarte bine hrănește și încălzește interior.

reteta supa Kasha cu cârnați

ingrediente

500 g de cârnați (cârnați șuncă, cârnați de vânătoare, afumate);
1 staniu (150 g) de pastă de tomate;
3-4 castraveti murati;
aproximativ 6 becuri (de exemplu, cât de mulți cârnați, atât de multe ceapă);
zahăr;
150 g de margarină;
3 ardei;
1 litru de bulion de carne de vită (pentru aromă);
2 frunze de dafin;
sare;
sos Tabasco.

Se topește margarina într-o tigaie cu pereți groși mare, se adauga cârnați și se prăjește, amestecând constant. Apoi se adaugă ceapa felii și se continuă prăjire. Cand ceapa devine translucida, se adauga pasta de tomate, se toarnă supa în tigaie si se adauga cuburi muraturi, piper și toate celelalte ingrediente din reteta de supa cu Halofitele cârnați. Acum, se fierbe aproximativ 15-20 de minute la foc mic. Adăugați la gust condimente iuti. În cele din urmă, sezon la gust cu zahăr.

Se serveste supa cu cârnați amestecătură cu smantana cu o lingura, o felie de lamaie si 2-3 masline sau capere. Cu această supă sunt bine combinate pâine prăjită fierbinte.

Poftă bună!

Consiliu:

Supele sunt preparate de obicei pentru o zi înainte de mese. gust îmbunătățit este de asemenea clar, atunci când o cantitate mare. Pepper poate fi înlocuit cu Lecho proaspete sau conservate. Uneori, reteta Halofitele supa cu cârnați modificați, în loc de a adăuga un pic de muraturi varză acră sau ciuperci marinate. Experiment și uimi pe cei dragi delicii culinare!