Carne Solyanka - reteta

săricică de carne a fost mult timp unul dintre felurile de mâncare preferate din țara noastră. Particularitatea ei constă în lipsa de cartofi, precum și prezența unor cantități mari de carne și cârnați.

Garanție că veți avea o Solyanka carne delicioasă, este o combinație de cât mai mulți cârnați. Pentru a găti Kasha ia o lungă perioadă de timp, dar merita. Dacă doriți să încercați să pregătească acest fel de mâncare, vă vom arăta câteva modalități de modul de a găti amestecătură de carne.

Carne Solyanka multivarka

Pentru a începe, vrem să-ți spun cum să gătească echipa amestecătură de carne în multivarka. Cei cu bucătăria are acest dispozitiv, va beneficia de această rețetă.

ingrediente:

• bulion de carne - 2 l;
• mezeluri - la gust (dar mai bine mai mult);
• muraturi - 2 buc;.
• măsline - bănci;
• Ceapa - 1 buc;.
• morcovi - 1 buc;.
• pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
• sare și condimente;
• ulei de floarea soarelui;
• lamaie.

preparare

Se fierbe supa. Setați modul „călire“ și pregătește o carne selectată multivarka 2 Chasa. Apoi se filtrează supa. Apoi, trebuie să setați timp de 40 de minute în modul „coacere“ și se prăjește morcovii si ceapa pana se rumeneste, se adauga pasta de tomate și se fierbe timp de 5-7 minute. Apoi, trimite la măsline, tăiate în inele, benzi de castravete mărunțite și se fierbe până la sfârșitul programului. Se taie cârnați, carne fiarta, sau orice ai alege, cuburi mici sau benzi.

Acum răspândit carnea într-un castron, se toarnă supa, se adaugă condimente, sare, felii de lamaie si pus pe o oră „Punerea în“ modul. săricică carne, care reteta nu este prea ușor, gata!

Echipa națională de carne Solyanka cu ciuperci

Dacă doriți să adăugați unele distractiv la carne-sac clasic, vă vom arăta cum să gătească amestecătură de carne cu ciuperci.

ingrediente:

• carne de vită - 200 g;
• șuncă afumată - 100 g;
• cârnați - 2 buc;.
• ciuperci proaspete - 100 g;
• rosii - 2 buc;.
• măsline - 100 g;
• mugurii - 100 g;
• ulei vegetal;
• sare, piper, frunze de dafin, ceapa verde.
• Lemon - 1 buc.

preparare

Se prepară supa de muschi de vita. Apoi, în sine și șuncă și cârnați felii cuburi de carne de vită. Trimite carnea la tigaie și se prăjește timp de câteva minute. Măsline tăiate în inele, ciuperci și roșii - varza tocata si ceapa verde - rupe în bucăți, trimite toate legumele la carnea în tigaie și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Acum, conținutul tigaie pentru a pune în supa de fierbere, se adaugă piper, frunze de dafin, sare și jumătate de suc de lămâie. carne amestecătură Gatiti cu ciuperci la foc mic pana cand se inmoaie. Serviti acest fel de mâncare este cel mai bine cu smantana!

Solyanka carne Acasă

Rețetă pentru Halofitele de casă diferite de reteta clasica de gătit echipa de carne Halofitele pentru că bulionul există trei tipuri de carne.

ingrediente:

Pentru supa:

• Beef - 600 g;
• Pui - 300 g;
• carne de porc afumată (coaste mai bune) - 200 g;
• piper negru (mazăre) - 5-7 buc;.
• frunze de dafin - 2-3 buc;.
• -1 bucăți de ceapă.;
• Apa - 2,5 litri.

Pentru zazharki:

• morcovi - 2 buc;.
• castraveti murati - 2-3; pc.
• ceapa - 2 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• pasta de tomate - 1 lingura. lingură.

Pentru umplutura:

• mezeluri - 700 g;
• măsline - 150 g;
• sucul de la o jumatate de lamaie;
• sare, frunze de dafin;
• ulei vegetal pentru prăjit.

preparare

Carne de vită se umple cu apă, se fierbe si se lasa la fiert timp de 3-4 minute, se scurge apa. Apoi se toarnă apă curată, și se fierbe din nou, ceea ce face un foc mic, adăugați cârnați de porc. Gatiti toate împreună timp de 1 oră, apoi se adaugă carnea de pui și se fierbe timp de 30-40 minute. Se strecoara supa, carne tăiate în cuburi.

Ceapă și roșii, de asemenea, se taie în cuburi, morcovi, trei, si castraveti murati se taie în bastoane. Fry ceapa până transparent, trimiterea la acestea morcovi și prăjiți împreună timp de aproximativ 5 minute, apoi roșii, pasta de tomate și se amestecă, se fierbe timp de încă 5 minute. La final adaugam muraturile si se fierbe totul împreună timp de 5-7 minute.

Asortate tăiat carne, dacă doriți să prăji, dar se poate face fără ea. Nava bulion zazharku de legume, carne, apoi, se adaugă frunze Lavrei și sare, preparare de 10 minute și în final se adauga sucul de lamaie. Opriți amestecătură și apoi se lasă capacul timp de 15-20 de minute.