Reteta Halofitele clasice cu cartofi

Chiar dacă nu sunteți un fan al primelor feluri de mâncare, plăci de Halofitele de origine parfumate cu greu poti refuza. Noi oferim retete pentru Halofitele clasice delicioase cu cartofi. Acest fel de mâncare încântătoare este un decor minunat de orice masă și să ia locul său de drept în lista alimentelor preferate.

carne halofite clasică cu cartofi - reteta

ingrediente:

• coaste afumate - 280 g;
• carne de vită cu os - 580 g;
• cârnați - 280 g;
• cârnat afumat - 280 g;
• morcov - 175 g;
• ceapa dimensiune medie - 2 buc.;
• castraveti murati - 3-4 buc;.
• măsline Conservele - 65 g;
• pasta de tomate - 50 g;
• ulei vegetal rafinat - 35 ml;
• tuberculi mari - 3-4 buc;.
• Apa - 3 l;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• mazăre ienibahar - 3 buc;.
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;

Pentru a aplica:

• măsline - 45 g;
• lamaie - dupa gust;
• patrunjel proaspat - dupa gust;
• smântână - gust.

preparare

Bovine oase și coaste, prevăzute într-un vas adecvat afumat, se umple cu apă și se filtrează pentru a determina soba. Încălzit până la fierbere, se scoate spuma arunca becul curățat format diminuează căldura la minim și se fierbe bulion timp de două ore.

Scoate din carne și oase coaste extrase si ejectat, carnea se taie în fâșii sau cuburi și de stabilire înapoi bulion, filtrat în prealabil.

Există, de asemenea, trimite cârnați afumați și un pic cârnați prăjiți.

Ceapa rămasă curat și morcov, cuburi rupe în bucăți și brun în ulei vegetal în tigaie. Se adaugă pasta de tomate, prăjită câteva minute, și sa răspândit într-o cratiță cu bulion. Tuberculii de cartof sunt curățate, tăiate în cuburi, se prăjește la foc mare pana se rumeneste si trimite-l la alte produse. Adăugați măslinele curățate și, de asemenea, a trecut prin muraturile răzătoare și feliate.

Capacitatea de a defini-sac pe foc, arunca sare dupa gust, piper negru, mazăre ienibahar și frunze de dafin. încălzește Dish la reflux și se menține la foc mic timp de douăzeci de minute.

Parfum amestecătură servit cu o felie de lamaie, smantana si ierburi proaspete.

cartofi ciuperci Solyanka în multivarka - reteta

ingrediente:

• Alb uscat ciuperci - 100 g;
• ciuperci murate - 100 g;
• tuberculii de cartofi - 3 buc;.
• Apă purificată - 1,7 l;
• ceapa - 2 buc;.
• muraturi - 3-4 buc;.
• Pasta de tomate - 95 g;
• unt - 65 g;
• caperele - 30 g;
• frunze de dafin - 1-2 buc;.
• Lemon - 1/2 buc;.
• măsline Conservele - 90 g;
• ierburi proaspete - la gust;
• sare - dupa gust;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• smântână.

preparare

Alb uscat ciuperci se spală și se umple cu apă purificată timp de o oră. apa este apoi turnat într-un recipient separat (care vom avea nevoie de mai târziu) și ciupercile tăiate în cuburi.

Ceapa purifica și capacitatea de a Browning setarea unt Multivarki „Prăjirea“ modul sau „Coacere“. Apoi așezați decojiți și feliați în cuburi mici de tuberculi de cartofi și friptură pentru încă șapte până la zece minute. Adăugați murături decojite și rasi, ciupercile taiate marunt, pasta de tomate și păstrate în aceleași condiții, pentru încă cinci minute. Acum, se toarnă apă de ciuperci, se aruncă ciuperci și capere, comutați aparatul în modul „călire“ și selectați ora de o oră. Cincisprezece minute înainte de începerea sezonului, cu un fel de mâncare cu sare proces este complet, piper si arunca frunze de dafin.

Se toarnă parfumat ciuperci amestecătură de feluri de mâncare, se adaugă smântână la gust, precum și măsline, felii de lamaie sau cani si ierburi proaspete. Poftă bună!

Video: Varza tocană cu carne și cartofi. Tigaie. Rețetă.

Video: carne Solyanka cu cartofi - o rețetă dovedit echipa de carne Salsola