Gem de caise cu nuci - reteta

Pentru a face aroma de alune de lumină gem și astringenta, mulți au fost adăugate la sâmburi de fructe de gropi de caise, nici măcar nu știe că, în doze mari este un tratament poate fi dăunătoare pentru sănătate datorită conținutului ridicat de acid cianhidric. În cazul în care este mai sigur de a face gem cu adaos de aceste nuci, cum ar fi nuci.

gem de caise cu migdale și nuci

Dacă aveți posibilitatea de a completa o varietate de piuliță de migdale, apoi utilizați, dar nu zelos cu boabe de migdale, deoarece acestea conțin, de asemenea, acidul cianhidric.

ingrediente:

caise - 980 g;
zahăr - 980 g;
nuci - 80 g;
migdale - 80 g;
apă - 240 ml.

preparare

Înainte de a găti gemul de caise cu nuci, fructele trebuie să fie curățate, iar zahăr și apă pentru a găti siropul transparent. In siropul finit, așezați jumătățile caise puternice, nu copți și fructe cu coajă lemnoasă. Se fierb toate de 5 minute, se scoate spuma. Fii gata să gem pe aproape toată noaptea, și se fierbe lui Sutra pentru încă 15 minute. Se pune gemul pe bănci și se rostogolesc imediat în sus.

gem de caise cu portocale si nuci

gem de caise poate fi transformat dintr-un vas simplu pentru un dinte dulce ajută acum să depășească, este suficient să se completeze felii de ghimbir ingrediente, și puteți pune bucățile de fructe citrice pentru aroma.

ingrediente:

caise - 1,8 kg;
zahăr - 860 g;
nuci - 480 g;
rădăcină de ghimbir (proaspete) - 45 g;
portocale - 430

preparare

Caise pastă de divizare în jumătăți, se toarnă cu zahăr și se lasă să se lase sucul timp de 12 ore. Dacă un astfel de timp la dispozitie nu este prezent, fructele se pot adăuga o jumătate de cană de apă și numai apoi se adaugă zahăr și a pus pe foc. Când siropul ajunge la fierbere, iar caisele va deveni clar, a pus bucăți de portocale direct din coaja, nuci și felii de ghimbir nu prea fin tocat. După re-se toarnă gem clocotită pe borcan și se rostogolesc în sus.

gem de caise cu „jumătăți“ nuci - reteta

ingrediente:

caise - 970 g;
miez de nuca - 340 g;
zahăr - 970 g;
apă - 240 ml.

preparare

Eliminare gropi de caise, așezați o bucată de piuliță în adâncitura în carne. Tigaia conecta cu apă de zahăr și a pus pentru a ajunge la sirop de fierbere. Siropul transparent așezați cu grijă jumătățile de fructe cu nuci in interiorul si gatiti-le în trei etape de 15 minute, dând blocajul să se răcească complet în intervalele dintre gătit și nu uita pentru a elimina spuma de la suprafață. După delicatetea finală de gătit nu este necesar să se răcească, trebuie încă fierbinte pentru a distribui pe borcane sterile and roll. Înainte de a plasa depunerea de gem lasa sa se raceasca complet.

felii de caise gem cu nuci

gem de caise, cu adaos de sâmburi poreclit cu bună știință "king": Culoare chihlimbariu, o aromă și un gust minunat în mod clar fac aluzie la originea nobilă.

ingrediente:

caise - 980 g;
miez de nuca - 90 g;
zahăr - 680

preparare

Cu o noapte înainte de gătit, se spală și se curăță fructele și să le conecteze cu boabe nu prea fin tocate de nuci. Se toarnă componente de zahăr și se lasă la infuzat. De dimineață, chiar și caise dryish ar trebui să evidențieze suc, dar dacă nu este un fluid suficient, apoi în timpul delicatesă de gătit poate fi suplimentată cu apă, dar nu mai mult de 240 ml. Amestecând constant, aduce gemul la fierbere, se îndepărtează spuma și complet rece. Se repetă procedura de încă o dată, dar ultima dată nu este rece, și se toarnă imediat produsul în bănci sterile.