Charlotte cu caise

Charlotte rețetă sunt nenumărate. delicatețe universală merge bine nu numai cu mere, in conformitate cu reteta clasica, dar, de asemenea, cu alte fructe de padure si fructe, cum ar fi caise.

Pâine charlotte cu mere și caise

Aceasta reteta de bază este conceput special pentru cei care nu pot sau nu vor să te pui cu aluat. În loc de testul de obicei pentru Charlotte, am folosit o pâine albă simplă pâine prăjită în această rețetă.

ingrediente:

caise - 140 g;
apă rece - 125 ml;
zahăr - 170 g;
Mere - 1,2 kg;
. Scorțișoară fărâmițate - 1 linguriță;
pâine - 1 6 felii;
unt - 80 g;
gem de caise - -'90

preparare

Cuptor încălzit până la 180 ° C. Coacerea demulare (diametru - 20 cm) ulei.

Caisele adormi la tigaie cu 70 g de zahăr și apoi se umple toată apa. Cook, sirop de 2-3 minute, până când se dizolvă cristalele de zahăr. Apoi pune feliile de mere tighel insamantate si continua siropul de gătit 8-10 minute sau până când până când merele sunt moi.

Se amestecă scorțișoară cu restul de zahăr. Se taie crusta cu pâine prăjită și Crumb ulei lubrifiant si se presara cu amestecul de scorțișoară. Pune pâinea pe baza formei și zidurile sale se suprapun. castron pâine umple cu amestec de caise și mere și pune plăcintă cu mere în cuptor. Se coace vasul timp de 30-35 de minute, unge partea de sus a tort gem și se lasă în cuptor timp de încă 5 minute. Se serveste placinta cu mere, presărate cu zahăr pudră.

Charlotte cu caise pentru această rețetă poate fi preparată în multivarka, pur și simplu selectați modul "coacere" 40-45 minute.

Charlotte cu caise, mere și prune

ingrediente:

fructe:

caise - 4 buc;.
Plum - 4 buc;.
mere - 1 buc;.
unt - 50 g;
Zahăr - 125 g;
miere -. 1 linguriță.

Pentru tort:

unt - 150 g;
Zahăr - 150 g;
Oua - 2 buc;.
făină - 100 g;
praf de copt - 1 linguriță 1/2 ;.
migdale macinate - 100 g;
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
lapte - 125 ml.

preparare

Vaselina 20 cm formează uleiul de coacere. Caise și prune tăiate în jumătate și se extrage piatra. Din mere elimina miez cu semințe și le taie plăci subțiri. Zahăr se amestecă cu 75 ml de apă și se încălzește într-o cratiță la foc mediu pana pana cand cristalele se dizolvă, apoi menținând siropul până când devine un caramel auriu.

Pe fundul cofrajului pregătit și se toarnă caramel distribui peste bucăți de mere, prune și piersici.

Pentru a testa amestecati untul moale și zahăr pentru a forma o masă albă și aer. Adăugat la amestecul de ulei de un ou la un moment dat, încă mai bate. Noi cerne faina cu praful de copt, se adaugă migdalele și să înceapă să se toarnă amestecul uscat la untul biciuit. Adăugați aluat în vanilie preparată și lapte, apoi se toarna peste baza de fructe în formă.

Se coace charlotte 50 minute, gata Să se răcească timp de aproximativ 15 minute, întoarceți pe un platou și se toarnă în partea de sus a mierii lichide.

Charlotte cu caise - reteta

ingrediente:

caise Conservele - 410 g;
unt - 125 g;
zahar - 1/2 st;.
. Extract de vanilie - 1 linguriță;
Oua - 2 buc;.
făină de auto-creștere - 1 1/3 st;.
iaurt - 350 ml;
petale de migdale - 1/4 st;.
nuca de cocos - 1/4 Art.

preparare

Cuptor încălzit până la 180 ° C. Ulei de tablă de copt cu ulei. jumătățile de caise conservate obsushivaem.S un mixer, bate untul înmuiat și zahăr pentru a forma un amestec de ulei bezea cum ar fi alb adăuga extract de vanilie, ou, la un moment dat. Se adaugă făina cernută la unt și iaurt. Repartizăm jumătate din aluatul în tava pregătită, pe partea de sus a jumătăților de caise și să distribuie aluatul rămas. Se presara tort cu petale de migdale și nucă de cocos, și apoi puse în cuptor timp de 40-50 minute.

Gata-plăcintă ar trebui să caise se răcească timp de 10-15 minute înainte de servire.