Rulouri de pui cu brânză și ciuperci în sos de smântână

preparate din carne pentru o vacanta poate fi un adevărat test de aptitudini culinare ale gazda, care va dura până pregătirea lor. Din fericire, rețeta pe care dorim să acorde o atenție, nu una dintre ele se referă: Rolele de pui cu branza si ciuperci intr-un sos cremos - fel de mâncare ușor de preparat, dar în același timp, gustoase și elegant, făcându-l o completare perfectă gama de feluri de mâncare pe masa de banchet .

Reteta de pui sub formă de rulouri cu ciuperci și brânză

ingrediente:

• pui - 500 g (sau 4 buc.)
• spanac proaspăt - 90 g;
• ciuperci - 250 g;
• brânză ricotta - 150 g;
• slănină - 30 g;
• ceapa alba - 90 g;
• arpagic abur;
• supa de pui - 300 ml;
• Făină - 15 g;
• Crema - 150 ml.

preparare

După curățarea pui, se acoperă cu o folie de film pentru a respinge și grosimea de 0,5 cm. Felii subțiri puii sezon cu sare și piper amestec simplu amestec de condimente sau gata pentru pui. Am pus în biți bacon tigaie și se scurge din ele grăsime. Bacon însuși prins, și ceapa passeruem grăsime și usturoi. După câteva minute, se adauga ciupercile la ceapă și se prăjește împreună 6-8 minute, până când se evaporă tot lichidul de pe suprafața vasului. Pune frunzele de spanac la ciuperci și să le dea un pic se estompeze. Se amesteca ciupercile cu ricotta și distribui umplerea cotlet de pui. Disloca fir sau scobitori fix tocării și role de pui apoi maro ciuperci și brânză umplute în ulei de măsline. Se toarnă făina în tigaie și se toarnă fileurile bulion. Se adaugă smântână și role fierbeti așteptând timpul când sosul devine gros.

Role de pui cu ciuperci si branza pot fi gătite în multivarka. Primele rulouri prăjit pe „copt“ și apoi dogotavlivayut sosul sa întâmplat cu „Stingerea“ timp de 20 de minute.

rulouri de pui cu branza si ciuperci din smântână

ingrediente:

• pui - 400 g;
• ciuperci - 250 g;
• cheddar - 70 g;
• patrunjel;
• Crema - 250 ml;
• Bulion - 250 ml;

• faina - '30

preparare

Grosieră taie si ciuperci prajite pana se rumeneste, răspândirea lor pe pui cotlet subtiri cu orice cuburi solide de brânză, în cazul nostru - Cheddar. Adiacent umplutura pune crengute de patrunjel si Kuru opri rola, fixarea firului său.

Intr-o tigaie se prajeste faina si umple-l cu un amestec de smântână și bulion la sos pune rolele și le-a pus în cuptor timp de o jumătate de oră la 195 de grade. Gatiti rolele de pui cu branza si ciuperci pot fi multivarka prin modul „Stingerea“ timp de 40 minute.

rulouri de pui cu brânză și ciuperci în sos de smântână: Video

rulouri de pui cu brânză și ciuperci în sos de smântână: Video

Video: role de pui / Acasă Rețete / DIY / gustoase și ușor