Rulourile de pui

role de pui - un fel de mâncare minunat de carne de pui de licitație, în special potrivite pentru masa festivă. Cum de a găti rolele de pui, cunoscut multora ca reteta lor este simplu. Puteți găti rolele de pui în cuptor sau fiert. Puteți utiliza o varietate de opțiuni pentru topping-uri. Pentru prepararea rulourile de pui fierte sunt preparate de obicei mai întâi supa de legume cu ierburi. Puteți găti și rola un pui întreg. carcasele de pui sunt eliminate toate oasele, nu separă pielea, apoi se descurajează ușor, asezonate cu condimente, prisalivaem, așezat pe un tocător și răsucită, pot fi umplute. Puteți încheia rola rezultat în folie și se pune în cuptor preîncălzit la o temperatură medie sau pus într-o cratiță cu bulion. Apoi, acesta poate fi tăiat peste și frumos pus pe un platou si garnisiti cu crengute de verdeață.

Gătit rulouri mărunțite

Este mai convenabil de a găti (și să mănânce) rulourile de pui mici. Vom pregăti rulouri de piept de pui.

Ingrediente (pentru prepararea 4 portii):

2 piepti de pui
2 oua
pesmet
frigarui Cook sau fire de lemn.
Pentru umplutura este necesară, de exemplu, 150-180 grame de brânză tare și o cană de mazăre verde conservate. Puteți adăuga la umplutura tocat sunca si muraturi.

Mod de preparare:

pieptul de pui otobom ușor tocă ciocan. sare de san Natrom, piper, condimente și pus în frigider timp de cel puțin o oră. După acest timp, vom obține file marinat preparat din frigider și locul de pe o placă de tăiere. Fiecare dintre cele 4 biți din partea superioară, cu o mazăre umplere ras brânză.

înfășurați cu grijă role, bucătar firul cravată (puteți lua orice grăsime fire naturale albe) sau I fixa bețișoare de lemn (destul de umed). Noi punem caldura o tigaie, nalem în ulei vegetal ei sau topi porc mic de grăsime. Vzobom două ouă (bun pentru a utiliza un mixer). Fiecare dintre rolele preparate obmaknom în ou bătut și se pune într-o tigaie consistentă și compactă. Sote pe foc mediu, acoperită pe ambele fețe până la auriu roz culoare maro. Sănătos realizare va role de copt în cuptor, la aceeași tigaie sau tigaie după primar sau chiar fără ea.

De pui și ananas - combinația perfectă

Puteți găti rulourile de pui delicios cu ananas.

Ingrediente (4 portii):

2 piepti de pui
100-150 grame de cașcaval
100 grame de șuncă
câteva felii de ananas (conservate sau proaspete)
piper
ulei vegetal
sare.

Mod de preparare:

Brânză și șuncă se taie fâșii cu o grosime de aproximativ o jumătate de centimetru. Tăiați fileurilor potrivite pentru învelirea pieselor (puteți, cu pielea) și ușor le otobom. De floarea-soarelui și piper, a pus pe fiecare felie de benzi șuncă, brânză și felii de ananas. role Zavernom și bețișoare de lemn ude scrapie. Acum, pune pe o foaie de copt și trimite se coace în cuptor unsa. Coaceți până la auriu va fi roz maro culoare.

rulouri de pui cu ciuperci

Puteți găti rolele de pui cu ciuperci sau ciuperci porcini.

ingrediente:

2 piepti de pui
300-400 grame de ciuperci sau ciuperci porcini
1 ceapa
100-150 grame de brânză
1 ardei roșu dulce
pătrunjel, mărar și coriandru
ulei sau grăsime
condimente
sare.

Mod de preparare:

Am tăiat felii file de ambalaj pentru role. Puțin otobom. Pepper și prisolit. Ciuperci spală afară și vom tăia fin. Spasseruem într-o tigaie în unt cu ceapa tocata, apoi se adauga ciupercile si se fierbe timp de ceva timp. Se condimentează cu mirodenii și a pus un pic de umplutura pe fiecare bucată de carne. Pune pe fiecare bucată dintr-o felie de ardei (tăiat în lungime). Adăugați o crenguta de verdeață și o fâșie de brânză. Zavernom role și cravată cu sfoară sau frigarui I încheiați umed bucatar. Puteți prăji rolele în grăsime sau ulei, și este mai bine să se coace în cuptor.

rulouri Fancy

Puteți găti rolele de pui cu caise uscate.

ingrediente:

2 san 300 grame de caise uscate
150 de grame pot fi cașcaval
ulei sau grăsime

condimente dupa gust.

Mod de preparare:

Ne pregătim în același mod ca și în versiunile anterioare ale reteta, face doar umplutura de caise uscate, pot fi cu brânză și chiar prune uscate. Vă puteți gândi la alte opțiuni pentru umplere - un câmp larg, totul depinde de imaginatia ta.

rulouri de pui poate fi servit întreg, dar puteți tăia peste frumos și pus pe o farfurie de servire, cum ar fi salata verde, cu o crenguta de felii de ardei gras verde și roșu. Prin rulourile de pui roz bine aplică vin de masă de lumină și / sau bulion fierbinte.