Pollack fript

Pollock - la prețuri accesibile și accesibile tuturor peștii din care vă puteți pregăti o varietate de mâncăruri gustoase și interesante. Ei decora perfect masa ta, va provoca admirația oaspeților, precum și umple organismul cu vitamine valoroase, inclusiv fosfor. Să ne împărtășesc cu voi câteva rețete simple pentru Pollock prăjit, care pot fi aplicate la masa cu aproape orice garnitura.

Pollack, prăjit în smântână

ingrediente:

Pollock congelat proaspat - 1 kg;
maioneza - 3 linguri. linguri;
bucăți de morcov. -3;
smântână - 3 linguri. linguri;
ceapa - 3 buc;.
faina - 4 linguri. linguri;
ulei vegetal;
condimente.

preparare

Peștii sunt decongelate, spălate foarte bine, se usucă și se taie în bucăți mici. În același timp, ne curata morcovii, se freca pe o răzătoare grosier, un bec semicercuri shinkuem. Făină este cernut printr-o sită cu sare și piper, și fiecare bucată se prăbușește. Skillet set foc mare, se toarnă maslitse pește și se prăjește legume pana se rumeneste pe ambele părți. Apoi, trecerea de biți într-un vas de copt Pollock, doarme legume si se umplu cu un amestec de smântână și maioneza de casă. După aceea, capacul capac cu feluri de mâncare, pus pe farfurie, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 30 de minute. Acest fel de mancare finit este servit cu cartofi fierți sau orez.

Pollack Fried în multivarka

ingrediente:

Pollock - 700 g;
faina - 2 linguri. linguri;
ulei vegetal;
condimente.

preparare

pește meu, prelucrate și se taie în bucăți de dimensiuni medii. Apoi, se condimentează cu sare după gust și se rostogoli în făina cernută. După aceea, a pus piesele într-un bol Multivarki Pollock, se toarnă un pic de legume de unt și se fierbe timp de 30-40 minute cu modul de instrument de „coacere“. După aproximativ 15-20 de minute, verificați disponibilitatea peștilor și rotiți-l ușor în cealaltă parte.

Prăjită Pollack cu ceapa

ingrediente:

file de Pollock - 300 g;
ceapa - 1 buc;.
Ou - 0,5 ps;.
pesmet;
făină.

preparare

Pentru a pregăti acest fel de mâncare, avem nevoie de tine file de Pollock gata. Deci, se taie în jumătate pe lungime și puțin resping ciocănelul de bucătărie. Mai mult, în centrul de o singură bucată inele de ceapa puse, se acoperă cu a doua felie și atașați fileuri ovale. După aceea paniruem pește în făină, baie în ou bătut și se năruie bine în pesmet. Acum, a pus pe tava aragaz, se toarnă maslitse de legume, încălzi piesele și se prăjește până când Pollock gătite din toate părțile. Apoi trecem vasul pe o farfurie, se presara cu ierburi proaspete, și se servește cu orice fel de mâncare la gust. Asta e, în mai puțin de 20 de minute, iar prajit Pollock snitele este gata!

Fried Pollock Șnițel

ingrediente:

file de Pollock - 300 g;
ou - 3 buc;.
Vodka - 1 lingura. lingură;
faina - 2 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Fillet, în cazul în care a fost congelat, dezghet congelate în prealabil. Acest timp divizat într-un castron adânc de ouă, se adaugă puțină făină și se toarnă maslitse de legume. Sare, piper după gust și se amestecă bine amestecat. Apoi se adaugă o lingură de vodcă și se amestecă din nou. file de Pollock au fost spălate, reteta Pollack friptură prosop obsushivayut și se taie în bucăți mici și îngrijite. Fiecare felie este adauga putina sare si se condimenteaza cu condimente după gust.

În continuare, pune felii într-un castron cu aluat fierte și se amestecă bine pentru a acoperi uniform toate piesele de ea. Într-o tigaie, se toarnă maslitse de legume, stabilit pe foc și o căldură bună. Acum răspândit fileurile Pollock și se prăjește pe toate părțile până când maro auriu delicios. Serviti pestele terminat cu orice fel de mâncare delicios pentru gustul tau.