Dovlecel de fiertură

dovlecel - tocana un fel de mâncare pe care le va mulțumi și cu siguranță o surpriză - doar urmând retetele noastre, din ingrediente simple gatesti un fel de mancare incredibil de gustoase si aromate. Nu mă crezi? Apoi, a se vedea pentru tine.

Dovlecei fiert în smântână

ingrediente:

Crema - 200 g;
dovlecei - 2 buc.;
Usturoi - 3 catei;
. Oregano uscat - 1 linguriță;
condimente;
ulei de masline - 3 linguri. lingură.

preparare

Cum de a găti dovlecel aburit? Deci, curata legumele, se spală și se taie în fâșii mijlocii. Tigaia se toarnă ulei de măsline, îl încălzește, suc de fructe răspândit, ei adaugă niște sare, condimente si se presara se prăjește 10 minute, amestecând. Atunci când acestea sunt moi, umple-le cu smantana, se adauga usturoiul stors, reduce flacăra, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 10-15 minute. După acest timp, îndepărtați cu grijă vasul de căldură și de a servi ca un vas separat.

Rețetă pentru dovlecei iahnie

ingrediente:

tineri dovlecei - 3 buc;.
ciuperci proaspete - 100 g;
rosii - 2 buc;.
ceapa - 1 buc;.
Crema - 100 ml;
Făină - 50 g;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
condimente;
mărar.

preparare

Intr-o tigaie se toarnă un pic de unt, și este încălzită pe aragaz. De data aceasta, curata ceapa, se taie in cuburi si passeruem până se înmoaie. Noi tratăm ciupercile, se taie în plăci și arunca la ceapa. Noi dovlecel tăiat vârful și se pisa cuburi de legume. Noi le trimite înapoi la aceeași tigaie și se prăjește împreună până când s-a evaporat excesul de lichid. felii de rosii Shred, pune într-un vas, se adauga faina, smantana, condimente și se amestecă bine. Protushivaem la fiecare 10 minute pana cand se inmoaie, amestecand ocazional, și apoi se descompun masa pe farfurii si se presara cu ierburi proaspete.

dovlecei înăbușită cu ciuperci

ingrediente:

dovleceii - 2 buc;.
ciuperci proaspete - 100 g;
vinete - 2 buc.;
ulei de masline - 4 linguri. linguri;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 1 cățel;
Crema - 100 ml;
ardei verde bulgară - 1 buc;.
condimente;
verdeață proaspătă.

preparare

Toate legumele sunt spălate, prelucrate și fin cotlet. Usturoi și pătrunjel cuțit rupe în bucăți. Într-o tigaie mare, se încălzească un pic de unt și de măsline prima ceapa si usturoi passeruem timp de aproximativ 2 minute. Apoi se adaugă ciupercile, se adauga putina sare si piper dupa gust. Arunca un pic de pătrunjel și se fierbe încă 3 minute. În continuare ne mutăm prăjire de legume într-un castron, și se toarnă puietul restul băii de ulei și ardei gras, până se înmoaie. Acum, adăugați dovlecei, vinete, se amestecă, se toarnă puțină apă și chinuit timp de 1 minut sub capotă. După aceea se diminuează focul, se acoperă cu un capac și se fierbe 10 minute, amestecând din când în când, astfel legumele parjolit. Apoi așezați prajirea preparat anterior, se amestecă, și înainte de servire, decora cu vinete înăbușită cu dovlecel patrunjel proaspat.

Rețetă pentru dovlecei inabusita in multivarka

ingrediente:

tomate - 3 buc;.
dovlecei - 3 buc;.
morcovi - 2 buc;.
Usturoi - 5 catei;
verdeață proaspătă - 3 linguri. linguri;
. Pulbere de ghimbir - 1 linguriță;
ulei vegetal - 3 linguri. linguri;
. Coriandru - 1 linguriță;
condimente.

preparare

Deci, toate legumele mai întâi bine spălate și curate. Apoi, morcovii shinkuem inele și jumătate, usturoi tăiat dovlecel fiert în multivarka plăci, și se taie ceapa în cuburi mici. Capacitatea Multivarki adăuga maslitse de legume, pune morcovi, ceapă și usturoi. Dovlecel clătire, ștergeți uscat cu un prosop, se taie departe coaja și se taie în inele. Le-am extins la restul de legume si se presara cu sare grunjoasă. Urmatoarele rosii Put se taie în felii, și se închide capacul instrumentului. Alegerea afișare modul „călire“ și setați timpul pentru aproximativ 1 oră. Doar peste 10 minute, până când feluri de mâncare gătită, deschideți cu atenție capacul și se presară toate ierburi proaspete tocate. dovlecei tocana cu roșii în procesul de gătire va porni sucul, iar vasul se va dovedi incredibil de suculent si gustos!