Ureche de somon - reteta

Ureche de somon - pește primul curs, iubit de mulți pentru aroma intensa si un gust rafinat. Pentru prepararea ei se va potrivi coapsele, cap, aripioare și chiar coada. Aici sunt unele ușor și la prețuri accesibile supa rețete cu somon.

Ureche de somon cu crema

ingrediente:

• Fresh file de somon - 500 g;
• rosii - 2 buc;.
• cartofi - 2 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Crema de 20% - 500 ml;
• ceapa verde - la gust;
• apă - 1 litru;
• condimente;
• ulei vegetal.

preparare

Cum de a găti supă cu somon? File de pește sunt spălate și tăiate în bucăți. Cartofii sunt curate, se spală și se shinkuem cuburi. Omit roșii în apă fiartă timp de un minut, iar apoi cu atenție le elimina din coaja și cuburi rupe în bucăți. Noi purifica ceapa si inele chop jumătate, morcovii și se taie în fâșii subțiri și a pus într-o tigaie adâncă. Ne toarnă un pic de ulei vegetal și passeruem legume până la culoare aurie. Apoi se adauga rosiile, se prăjește ușor și se toarnă cantitatea necesară de apă fiartă. Alăturat la foc mic până când supa de fierbere și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. Adauga putina sare ea, amestecati cartofii și se fierbe până aproape fierte. Apoi, a pus bucățile de somon, se toarnă în smântână și se fierbe pe caldura slab timp de aproximativ 5 minute gata să verse supa pe farfurii si se decoreaza cu ierburi proaspete si ceapa verde.

Ureche de somon în multivarka

ingrediente:

• abdomenele Salmon - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• Morcovi - 1 buc;.
• Cartofi - 4 buc;.
• apă filtrată - 1,5 l;
• condimente;
• mărar proaspăt.

preparare

Cum de a găti supă cu somon? Toate legumele mele, prelucrate și tăiat. Cartofi shinkuem cuburi mijlocii, se taie morcovii în felii, ceapa și rupe în bucăți. Peștele se spală bine, curățați scalele și sculpteze cu un cuțit pe un piese la carte. Apoi ne-am schimba toate produsele alimentare preparate într-o cratiță Multivarki, arunca condimente dupa gust si se umple cu apă. Închideți capacul dispozitivului și gătiți, modul de exploatație „supa“. Aproximativ 10 de minute înainte de terminarea programului se adaugă câteva sare după gust și după gata castroane de supă de deversare de semnal și se presară mărar proaspăt zdrobit. Asta e tot, supa bogat și gustos si aromat de somon bryushek gata!

sac de urechi de intervale de somon

ingrediente:

Pentru supa:

• apă filtrată - 3 l;
• Morcovi - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• cap și crestele de somon;
• frunze de dafin - 2 buc;.
• condimente.

Pentru supa:

• File de somon - 200 g;
• caperele - 40 g;
• rosii - 3 buc;.
• măsline - 150 g;
• ceapa - 1 buc;.
• lamaie - dupa gust;
• ulei de masline - 2 linguri. linguri;
• condimente.

preparare

Supa Reteta cu somon este foarte simplu: capul și crestele de pește în mod corespunzător, se clătește și retrase din circuitul agricol până la partea. Morcovi și ceapă pentru a curăța. Intr-o tigaie se toarnă 3 litri de apă filtrată rece, pune bucățile de pește, se aduce la fierbere și se îndepărtează spuma în sus până când se oprește apariția. Apoi se adaugă morcov, ceapa, piper si arunca frunze de dafin. Foc diminua, se acoperă tava cu un capac și se fierbe bulion de minute 50. În continuare încet am se filtrează printr-o sită fină. Ceapă curate, semicercuri shinkuem. roșii proaspete mărunțirii blender. Acum, ne-am încălzi într-o tigaie un pic de ulei de măsline și se prăjește ceapa, aproximativ 5 minute. Apoi, răspândit piure de tomate, capere, se amestecă și se fierbe minute 7. set supa de pește încordate pe foc, se schimba de tomate prăjire și se aduce la fierbere toate. Apoi arunca file de somon, măsline și se fierbe timp de 5-7 minute, apoi se scoate de la căldură și să dea infuzat supa. Pregatite parfumat supa amestecătură de deversare de somon pe plăci, a pus în fiecare din felii de lamaie si se decoreaza cu verdeață.

Video: Supa de peste cu somon Succulent retete delicioase

Video: reteta uimit și bogăția de supă de pește cu somon

Video: Ureche. reteta supa acasă de la un somon cu orz perla. rețete Mamulino.