Carne de porc fiert cu legume

carne de porc fiert cu legume - un simplu, care să îndeplinească, dar nu prea masă mare de calorii.

legume fierte cu carne de porc

ingrediente:

Carne de porc - 1 kg;
ardei gras de diferite culori - 2 buc.;
dovlecei - 1 buc;.
usturoi - 1 cap;
morcovi - 3 buc;.
muștar - 2 linguri. linguri;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
piper, piper măcinat, sare, foi de dafin - după gust;
nucșoară - 0,5 linguriță ;.
turmeric - 0,5 linguriță ;.
busuioc - 0,5 linguriță ;.
sos de soia - 2 linguri. linguri;
Ulei vegetal - 2 linguri. lingură.

preparare

Carnea se taie, răspândit într-un recipient adanc si se presara condimente, da un pic de suport. Ceapa si ardei gras cuburi dovlecei - cuburi, similare ca dimensiune cu carne. căței de usturoi și se taie în jumătate curat. Morcovi tăiate în sferturi de 0,5 mm grosime.

Noi schimba carnea intr-o tigaie încălzită și prăjit la foc mare timp de 5 minute, în mod constant de cotitură. Carne, prăjită pe toate părțile, se afla intr-un castron, adăugați muștar, se amestecă, se acoperă și se lasă pentru o vreme. Pe un alt prăjit ceapa passeruem tigaie pana se rumeneste. Apoi, pentru a adăuga usturoi, se amestecă și se prăjește timp de câteva minute.

În tigaie, prăjirea în cazul în care carnea, răspândirea ardeii și dovleceii și se toarnă sosul de soia. mix de legume Fry timp de 3 minute la foc mare. Pentru a adăuga ceapă și morcovi usturoi și se prăjește timp de 3 minute. Apoi legumele pentru a amesteca cele două tigăile și să continue să se prăjește timp de încă 5 minute, amestecând constant.

Tigaia adâncă sau răspândirea utyatnitsu legume și carne, se amestecă și se toarnă apă pentru a acoperi conținutul de 1 cm, pus pe foc mediu. Sare, piper, a pus lavrushku, se aduce la fierbere, după fierbere se adaugă pasta de tomate, se amestecă, se acoperă și se fierbe la foc mic timp de 40 de minute. Apoi, încercați carnea atunci când este gata, apoi se îndepărtează de la căldură, înfășurați potul într-o pătură și apoi da 15-20 de minute. Se serveste cu cartofi piure, și ca un vas separat.

carne de porc fiert cu legume în multivarka

În această rețetă, tocana de porc cu legume utilizate amestec congelat, care include ardei gras, conopidă, morcovi și fasole verde, în cazul în care acest set nu vă place, puteți utiliza alte legume.

ingrediente:

Carne de porc - 600-700 g;
1 pachet congelat ovoschi-;
smântână - 2 linguri. linguri;
Ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
sare si piper - dupa gust.

preparare

carnea mea, se taie în bucăți mici. Multivarku expune regimul de „coacere“ și se prăjește carnea timp de aproximativ 30 de minute pana devin aurii. Apoi umple legumele și se amestecă, se prajeste inca 20 de minute. Apoi se adaugă la crema de carne și o cană de apă fiartă, sare, piper. Pregătirea unui mod de 1 oră, „călire“. După acest timp, vom încerca, în cazul în care carnea este dur, apoi se lasă pentru ceva timp pentru a tocană în același mod.

carne de porc fiert cu legume și cartofi

ingrediente:

Cartofi - 1 kg;
Carne de porc - 500 g;
Ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
pasta de tomate - 1 lingura. lingură;
ulei de masline - 1 lingura. lingură;
sare, condimente - gust.

preparare

Cartofi curat, se spală și se taie în cuburi mari. Pune cartofii într-o cratiță și se fierbe la foc mediu. Mâncarea mea, se taie în bucăți mari, se condimentează cu sare, se adaugă condimente. Ceapă și morcovi fin shinkuem. Pe tigaie se prăjește carnea de porc la foc mare timp de aproximativ 5 minute, amestecând constant. Apoi vom merge la culcare morcovi si se prajeste inca 2 minute, se adauga ceapa, un pic mai prăjește și se adaugă pasta de tomate. Toate se amestecă bine și se fierbe timp de 4 minute. Cartofii se fierb până se înmoaie, se răspândească carnea cu legume (principalul lucru nu este de a oferi cartofi puternic clocotească). Fierbeti toate împreună timp de 10 minute, se adaugă sare necesară în cele din urmă.