Tort din aluat de drojdie cu gem

Prăjituri de casă - este întotdeauna o vacanță de mic. La urma urmei, la fel de mare atunci când întreaga familie adună la masă și bea ceai cu plăcintă de casă parfumat. rețete interesante plăcintă gemm de aluat de drojdie sunt în așteptare pentru tine de mai jos.

plăcintă deschisă cu gem de prune cu aluat

ingrediente:

făină cernută - 540 g;
sare;
Oua - 2 buc;.
lapte de vacă - 230 ml;
Zahăr - 40 g;
gem de mere - 370 g;
margarina - 40 g;
drojdie proaspătă - 20 g

preparare

Drojdie rasa în jumătate din laptele încălzit. Se adaugă zahăr, sare, pentru a conduce ouăle și se toarnă în lapte. se amestecă cu grijă și se adaugă părțile făină de pre-cernută. Frământați aluatul și la sfârșitul amestecării se toarnă margarina topit. Apoi aluatul este făina ușor pritrushivaem, se acoperă și se lasă timp de ore calde 3. Periodic la lovit. Acum, o parte din aluatul disocia și formează o turtă cu gem: grosime cusătură mai Derulati de 10 mm și o formă navă. Deasupra loc gem strat. Marginile coturilor cu aproximativ 2 cm. Restul rola aluatul subțire și se taie în fâșii subțiri. Laid cu partea de sus a acestora sub forma unui grilaj. Ne rezervăm placinta 30 de minute și apoi se coace timp de aproximativ o oră într-un cuptor încălzit.

Tort cu gem de Foitaje

ingrediente:

unt de mere - 300 g;
zahăr nisip - 30 g;
mere - 1 buc;.
unt topit - 1 lingura. lingură;
scorțișoară - vârf de cuțit;
ou - 1 buc;.
gata aluat de drojdie sub formă de fulgi - 450 g;
Făină de grâu - 50 g

preparare

masa de Pritrushivaem cu faina, rola jumătate din stratul de aluat, astfel încât să acopere suprafața tigaie. Ungeți cu ulei pe partea de sus și se descompun rulat aluatul, agățat prea mult pe șină. Se taie excesul de aluat. Aplicați un strat de blocaj. Apple a tăiat în 4 bucăți, tăiate miezuri de sferturi și se taie în felii subțiri. Imprastiati gem pe partea de sus a merelor. Intindeti aluatul puf rămas. Cuțit face reduceri de aceeași dimensiune, într-un mod eșalonat. se întinde ușor marginile, așezați un strat deasupra umpluturii. margine de fixare. Mesh aluat se unge cu ou bătut. Gătit plăcintă 25 de minute la 180 de grade.

tort interior cu gem de mere cu aluat

ingrediente:

făină cernută - 350 g;
zahăr - 25 g;
sare - un vârf de cuțit;
ulei vegetal rafinat - 6 linguri. linguri;
apa este calda - sticla;
drojdie proaspătă - 25 g;
unt de mere gros - 1.5 cani;
prune - 10 buc;.
Coajă de portocală - 40 g;
nuci tocate - 100 g

preparare

Se amestecă apă caldă cu drojdie, 30 g de făină și zahăr. Se amestecă și se lasă până când aluatul se ridica din spuma „cap“. Apoi pune sare și se toarnă ulei vegetal. Acest amestec a fost turnat în făină cernută, formând aluatul și să-l să vină în timp de o oră. Se împarte aluatul în jumătate vine. O parte este plasat în matriță, întinde mâinile pe podea. Se aplica un strat de gem, amestecat cu prune zdrobite, coji de fructe și nuci ras. A doua parte a aluatului este rulat la dimensiunea dorită, puneți partea superioară a umpluturii și a etanșa marginile. Ne da un stand gol timp de aproximativ o jumătate de oră. Și apoi a acoperit tort cu gem din aluat, se coace timp de aproximativ 30-35 de minute.