Chiftelute de pui tocată

De multe ori, la prânz vă aflați departe de casă. Și apoi vin la mesele de salvare, de pre-fierte la domiciliu, unul dintre ele sunt perisoare, chiftele sau carne de pui. Suculent și savuros, ei vin la orice fel de mâncare sau salată. Cum de a găti chifteluțe de pui vom aborda în acest articol.

Ca de obicei, primul bit de informații cu privire la modul de a găti chiftele din carne de pui tocată:

Cat este mai fin măcinată de carne de vită, cu atât mai ușor va agăța chiftelutele;
Meatballs sunt întotdeauna turnate sub formă de pelete: mici sau mai mari;
Din chiftelutele chiftelutele sunt diferite în care acestea se adauga orezul, diferite legume, ouă;
Dacă chiftelutele prăji înainte de a fi stins, ei vor fi mai gustoase;
Paneer numai chiftele din făină;
Sos diluat bulion.

chiftele de pui într-un sos cremos

ingrediente:

pui tocată - 1 kg;
orez fiert - 1 lingura;.
ou - 1 buc;.
pâine - 2 felii;
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
bulion - 1 lingura;.
Crema - 1 lingura;.
Ceapa - 1 ceapa mica;
Usturoi - 1 cățel;
faina - 2 linguri. linguri;
smantana - 1 lingura. lingură;
piper, sare - dupa gust.

preparare

Suspensia converti pâine și lapte. Noi trimitem în orez ei, o jumătate de ceapă, ou, carne de pui tocata, usturoi, sare, piper. Framantati bine. Se agită mai bună carne tocată, cu atât mai puțin probabil ca chiftelutele tale se destrame. Implementăm de bile de carne tocată paniruem în făină și prăjite. Deci, avem chiftelute de pui cu orez. Rămâne de a face sosul.

Prin skvorchaschemu in ceapa un ceaun se adauga faina, reusind sa lira bulgări, smântână și condimente. Se diluează cu apă și smântână. Ușor se fierbe, se adauga bulionul si chiftelutele - lasa îngroșa la foc mic. astfel de pui sos de smântână bile - este o adevărată delikates.A Acum să învețe cum să-și diversifice sos chiftelutele. Și chiar dacă chiftele produsele recoltate sunt semi-fabricate la fel, atunci casa ta va crede că a mânca complet noi feluri de mâncare.

chiftele de pui in sos de tomate

ingrediente:

parjoale - 20-30 buc;.
rosii - 2 buc;.
ulei de măsline - după gust;
Usturoi - 1 cățel;
un amestec de ierburi provensale, sare si piper - dupa gust.

preparare

Tomate, usturoi și condimente devine o masă omogenă. În ea, și vom continua să se fierbe pentru chiftelutele noastre într-o tigaie timp de aproximativ 15 minute.

chiftele de pui în sos de ciuperci

ingrediente:

chiftelutele prime - 20-30 buc;.
ciuperci - 400 g;
Ceapa - 1 buc;.
Crema - 200 g;
Usturoi - 1 cățel;
bulion sau apă - 200 g;
frunze de dafin
patrunjel - 1 lingura. lingură;
sare si piper - dupa gust.

preparare

ciuperci Fry si ceapa pana de aur. Se adauga supa, se fierbe. Vedem că sosul a fost concentrat la jumătate, apoi introduceți smântână și condimente în ea. Se fierbe? Off.

Prin chiftele într-o tigaie se toarna ciuperci, camuflare (folie disponibile) și crochete de pui se coace într-un cuptor. Chiftelute de pui nu necesită tratament termic lung. Cât mai puțin de 30 de minute.

chiftele de pui cu brânză

ingrediente:

chiftelutele prime - 20-30 buc;.
Brânză - 100 g;
maioneza - 1 lingura. lingură;
muștar - 1 lingura. lingură;

ketchup - 1 lingura. lingură;
bulion sau apă - 200 g;
sare si piper - dupa gust.

preparare

brânză Maruntiti. Faceți o gaură în mânerul unei chiftele lingură, brânză și pune acolo zaschipyvaem. La partea de jos o tigaie se toarnă supa, pentru a trimite chiftelele, fiecare turnarea unui amestec de maioneza, muștar, ketchup și condimente. Coaceți navei timp de 15 minute la o temperatură moderată.

Acoperiți masa și luați masa cu mare placere.