Frigaruile de pește pe gratar

În vara în vacanță vă recomandăm să prăji pe grătar Frigarui de pește. Este un fel de mâncare destul de repede, dar gustul nu este mai rău decât faptul că kebab din carne. În plus, peștele - considerat unul dintre cele mai scăzut de calorii și mâncăruri sănătoase. Acesta poate fi preparat în întregime dintr-o altă specie de pești, o varietate de marinate și sosuri. Astăzi vă vom spune cum să gătească rapid și delicios frigărui din pește pe grătar.

Frigaruile de pește de pe frigaruile grill

ingrediente:

file de pește de mare - 3 kg;
ardei iute - 1 pod;
usturoi - 1 cap;
condimente;
lamaie.

preparare

Peștele este un proces bun și se taie în bucăți de dimensiuni mici. Dacă o piesă se dovedește mare, apoi se taie în jumătate încă. Pentru a marineaza pestele pentru gratar, fierbinte ardei curat si usturoi. Apoi melenko taie legumele cu un cuțit sau rupe în bucăți pe o răzătoare cu precauție. Mai departe, amestecul rezultat a fost de sare și aruncă-l freca peștele. După toate stropite cu suc de lămâie proaspătă și se lasă timp de o jumătate de oră. După aceea, bucățile de pește înșirate pe un băț și se prăjește pe gratar, ungand periodic seva care curgea din pește în timpul marinare.

frigarui Rețetă de pește pe gratar

ingrediente:

file de pește - 5 buc;.
Ulei de măsline - 30 ml;
sol piper rosu - dupa gust;
Lemon - 1 buc;.
busuioc proaspăt - gust.

preparare

Cu file selectați toate oasele mari și se taie bucăți lungi. Pe lângă pește marinat și se lasă la macerat timp de aproximativ 3:00. Se toarnă sosul intr-un castron de maslitse de măsline, se toarnă piper ambele tipuri si arunca busuioc verde tocat, sare după gust și se stoarce sucul de la o lămâie proaspătă. Frecați acest amestec de pește și păstrat punerea în frigider. Apoi pune piesa de prelucrat pe grătarul și se fierbe cărbune timp de 20 de minute.

Frigaruile de somon pe gratar

ingrediente:

file de pește roșu - 1 kg;
maioneza - dupa gust;
condimente;
ulei de măsline;
vin alb sec.

preparare

Pentru kebab de pește, mâner file, freca condimentele si se tapeteaza cu o maioneza bună. Decapant timp de aproximativ 2 ore, iar apoi se pune peștele pe grătar, stropite cu vin alb și se fierbe cărbunilor pe gratar timp de aproximativ 20 de minute Frigarui Ready ușor răcite, răspândite într-un bol, se toarna untul si se serveste cu cartofi copți și verde.

Frigarui de pește râu pe gratar

ingrediente:

biban - o carcasă 2;
ulei de măsline;
condimente.

preparare

Pește curat și tăiat în aceleași fripturi dimensiune de 4 cm grosime. Apoi, sare, piper pentru a le gust și se lasă să se înmoaie. După aceea, ne pregătim frigare pe grătar, cu atenție și înșirate pe un băț. În timpul prăjirii peștele, se presara cu unt de măsline, răspândit într-o tigaie, se acoperă cu un capac și se agită bine. Serviti frigaruile finisate cu cartof copt și ierburi proaspete.

Frigarui de pește cu var pe gratar

ingrediente:

file de somn - 1,5 kg;
lime - 3 buc;.

frigaruile de pește de pe frigaruile grill

mirodenii și condimente pentru pește - gust.

preparare

spălare de var, ștergeți uscat cu un prosop și shinkuem semicercuri. Peștele este clătit, se adaugă cu grijă niște sare și se presară condimente după gust. Pune-file Pangasius pe grătar, să acopere teiul sus tocat și se lasă la marinat. Dar, de data aceasta un incendiu. După peștele marinat condimentele complet înmuiate, deplasa-l pe grătarul peste cărbuni și setul. Fry, de cotitură în mod constant în bucăți nu este ars sau uscat. Se scoate din vas terminat grătarul după 25 de minute, și a servit cu cartofi și legume, în cărbune-coapte.