Ciuperci cu brânză în cuptor

Champignons disponibile în prezent la aproape orice moment al anului pentru toată lumea. Dintre ei pot face o mulțime de feluri de mâncare originale și delicioase! Să învățăm de la tine cum să gătesc ciuperci cu brânză în cuptor.

Ciuperci umplute cu brânză în cuptor

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 450 g;
• unt - 20 g

Pentru umplutura:

• brânză - 100 g;
• Usturoi - 3 catei;
• maioneza - 3 linguri. lingură.

preparare

Ciupercile spălate foarte bine, îngrijit tăiat cu un cuțit ascuțit și picioarele răspândit în formă de pălării. Acest lucru ar trebui să se facă cât mai aproape posibil, pentru că atunci când ciupercile coapte va pierde o mulțime de apă, și a redus de mai multe ori în dimensiune.

Pe lângă fiecare pălărie, pune o mică bucată de unt și a trece la prepararea umpluturii. Pentru a face acest lucru, freca soiurile de brânză pe o terochke mică, se adaugă stors printr-un usturoi de presă și îmbrăcat cu maioneza de casă. Toate se amestecă bine și se prepară farshiruem umplutura de ciuperci. Se coc într-un vas cuptor până minute de brânză complet topită 20 minute la 180 de grade. Asta e tot aperitiv original, pentru masa de sărbătoare gata. Acesta poate servi nu numai la cald, dar, de asemenea, a doua zi si garnisiti ca verdeață dorit.

Ciuperci și brânză în cuptor

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 300 g;
• brânză - 150 g;
• ceapa;
• maioneza.

preparare

Ciupercile se spală, dacă este necesar, se tratează și se separă picioarele de pălării. Apoi capacul răspândit într-o formă de unt unsă, iar picioarele zdrobite și amestecate cu ceapa tocata. Ulterior passeruem legume până când se rumeneste, pune maioneza, se amestecă amestec și farshiruem pălării. Se presara vasul cu brânză rasă și se coace în cuptor până când este complet topit.

Rețetă de ciuperci cu brânză în cuptor

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 300 g;
• condimente;
• Brânză - 50 g;
• un amestec de ierburi uscate - 2 lingurite ..

Pentru sos:

• Făină - 25 g;

• Crema - 170 ml;
• varietăți de brânză - 100 g

preparare

Ciupercile sunt bine spălate, tăiate în sferturi, se adauga putina sare și a pus într-un vas de copt. Trimitem ciupercile timp de 15 minute în cuptor, și de această dată du-te la sosul de gătit. Pentru a face acest lucru, se amesteca smantana cu cascaval ras, se toarnă făină și se amestecă. Ciuperci gata din cuptor, distribuite uniform sosul, se presara cu restul de branza, ierburi uscate și trimite vasul pentru a se coace timp de încă 15 minute.

Video: Ciuperci cu usturoi si branza, coapte in cuptor reteta