Rulou cu prune uscate

Ca una dintre opțiunile de gustoase și de umplere curs principal, vă recomandăm să încercați din rețetele rulouri de carne cu prune uscate. Carne combinație cu aromă de prune uscate Acesta poate varia în funcție de ce fel de carne utilizate și efectiv completează prune boabe umplutura.

Rulada de carne de porc cu prune uscate

ingrediente:

morcovi - 4 buc;.
Fennel - 1 buc;.
sare, piper;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
Ceapă - 1 buc;.
prune - 1 lingura;.
mere acre - 1 buc;.
. Cimbru proaspăt - 1 linguriță;
muschiulet de porc - 750 g

preparare

Cuptor încălzit până la 220 de grade. Tavă de coacere a fost acoperită cu hârtie.

Morcovii sunt curate și se taie în fâșii, fenicul și la sol și legume amestecate într-un castron mare, bine condimentat cu sare, piper și ulei. Preparată mix de legume răspândit pe o foaie de copt pentru copt uniform.

Într-o tigaie încălzită cu ulei se prăjește ceapa pana se rumeneste. Adăugați la aceasta prune, mere si cimbru, se amesteca bine si se continua fierberea inca 7-10 minute. Amestec de colorant să se răcească timp de 5 minute.

morcovi Coaceți și fenicul. Clipping cotlet, se resping și se condimentează cu sare și piper. Puneți umplutura în centrul unui cotlet cu prune uscate si transforma toate rola.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește rapid rola de carne cu prune uscate pe toate partile pana se rumeneste. Temperatura cuptorului a fost stabilit 190 de grade, și se coace timp de 20-25 de minute de carne. Se serveste rulouri cu o garnitură de morcovi si fenicul.

Dacă preferați de carne de vită carne de porc, încercați să gătească rolele de carne de vită cu prune uscate folosind aceeași rețetă.

Reteta rola de pui cu prune uscate

ingrediente:

ulei de masline - 1 lingura. lingură;
pui - 4 buc;.
sucul de la 1 lime;
sare, piper;
clopot piper - 1 lingura. lingură;
prune - 16 buc;.
bacon - 8 felii;
maioneza - 1/4 st;.

muștar - 2 linguri. linguri;
sare, piper.

preparare

Pui file Repel și se toarnă suc de lămâie. Pui condimentat cu sare, piper si boia. În centrul fiecărui friptură pus 4 boabe de prune cu pietre anterior. Stingem cotlet rola si infasurati felii de bacon, asigurarea-le cu scobitori pentru a asigura.

Intr-o tigaie se încălzească uleiul și se prăjește până când se rostogolește de culoare aurie pe toate laturile. După ce rumenesc bacon, diminuează focul și capacul tigaie cu un capac. Gătitul role încă 8 minute. Servește un amestec de maioneza și sos de muștar.