Rulouri de somon

rulouri de somon - este o gustare excelentă pentru orice sărbătoare de vacanță. Acestea sunt preparate pur și simplu, dar se pare surprinzător de gustos, de licitație și delicioase. Iată câteva rețete pentru rulouri de somon.

Brânză de tip rolă cu somon afumat

ingrediente:

• cremă de brânză sau brânză de vaci - 150 g;
• somon sărat - 150 g;
• Lemon - 1 buc;.
• patrunjel - dupa gust.

preparare

patrunjel meu, obsushivayut și foarte fin shinkuem. Apoi se amesteca cu coaja de lamaie, adaugand crema de branza. Somon tăiat în felii mici și pus pe o placă de tăiere, se presara cu suc de lamaie. Curd răspândit ușor pe bucățile de pește și înfășurat în role. Închideți toate agață de film și a pus câteva ore în frigider. Până în momentul expirării trecerea rolelor de somon sărat pe un vas frumos, decora cu caviar și se servește.

Rola de spanac cu somon

ingrediente:

• spanac proaspăt - 50 g;
• busuioc - 20 g;
• cremă de brânză - 250 g;
• mărar - 30 g;
• Lemon - 1 buc;.
• capere - 3 linguri. linguri;
• somon afumat - 250 g;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

avans cuptor și includ încălzit până la aproximativ 180 de grade. Spanac răspândit într-o tigaie, se toarnă o cantitate mică de apă, se închide capacul și se aduce la fierbere. Apoi îmbinați ușor toate și schimba spanacul intr-un bol cu ​​apă cu gheață, da se ridice în picioare, apăsați-l și blender rupe în bucăți pentru piure de stat. Se adauga sare dupa gust, gălbenușuri de ou, se amestecă. Proteinele se amesteca separat până vârfurile magnifice, apoi le ușor introduce în cea mai mare parte.

Coacerea blanketed hârtie de copt, lubrifiază ulei vegetal și un amestec de spanac se distribuie uniform. Se dă la cuptor timp de aproximativ 15 minute pentru a obține dreptul, de a apuca. Baked schimba cu precizie foaia pe o placa de tăiere și se lasă timp de 30 minute să se răcească complet.

In timp ce prepara umplutura: se amestecă sucul de crema de branza, coaja de lamaie si, fin tăiat mărar, sare și piper după gust. Pune frunza de spanac copt pe folia de plastic, uniform, cu o lingura, este distribuit peste umplutura, lăsând mici barele de protecție. Se presara caperele, răspândit în porțiuni felii de somon și rola întorcând ușor printr-un film comestibil. fixați cu grijă marginea vasului nu se încadrează în afară, și scoateți rola de somon timp de câteva ore în frigider pentru a se solidifica.

Doriți să decora masa are o mare varietate de role restaurante? Apoi, încercați rețetele pui și role de dovleac. Poftă bună!