Tomate Rețetă uscate acasă

Printre rețete moderne de preparate delicioase pentru conducerea necondiționată este de soare roșii uscate - multe animale de companie care pot fi adăugate peste tot: pe pizza, sandwich-uri, sosuri, tocane și salate. rosii uscate Reteta la domiciliu este ridicol de simplu, iar lista ingredientelor este redus la minimum.

Reteta sundried roșii în cuptor

Tehnica cea mai comună este prepararea de uscare de tomate într-un cuptor la temperaturi minime. Acest proces va necesita o cheltuială minimă de energie, dar maxim - de timp, și, prin urmare, pentru a recolta de tomate, astfel că este mai bine să loturi mari.

ingrediente:

• roșii mici (cireșe, smântână) - 1.8 kg;
• ulei de măsline - 115 ml + conservant;
• Usturoi - 3 catei.

preparare

Puneți cuptorul să se încălzească până la 110 de grade și să înceapă pregătirea componentelor necesare. Se taie roșiile în jumătate și puneți-le pe o foaie de copt acoperit cu pergament. dinți de usturoi se macină într-o pastă, împreună cu un praf de sare si se conecteaza cu jumătățile de pasta de tomate. Stropeste totul cu ulei de masline, se condimenteaza cu piper proaspat si se lasa sa se usuce aproximativ 3,5-4 ore.

Odată cu trecerea timpului, fructele răcit pune pe un vas curat și se umple cu ulei până la partea de sus. Închideți capacul și se depozitează în frigider preformei.

rosii uscate la soare - o rețetă în cuptorul cu microunde

scurta semnificativ timpul de uscare a fructelor va ajuta cu microunde, puterea care va scapa de excesul de umiditate puțin peste o oră (în funcție de mărimea fătului).

ingrediente:

• Tomate - 1.2 kg;
• Usturoi uscat - 2 lingurite ..

preparare

Se taie roșiile în jumătate și se aruncă miezul cu semințe folosind o linguriță. Se condimentează cu o jumătate de sare de mare mare si se presara cu usturoi uscat și ierburi provensale. Imprastiati pe tomate pentru coacerea cu microunde, astfel încât acestea să nu se atingă între ele, apoi setați capacitatea maximă a dispozitivului și fructe uscate 15 minute. După aceea, coacere se amestecă conținutul și aduceți-l înapoi pentru încă 10-15 minute. Se lasă să se usuce roșii la temperatura camerei timp de încă 30 de minute fără a atinge deloc. rosii uscate la soare poate fi pus într-o pungă cu un sistem de blocare și se păstrează în frigider.

roșii uscate într-un uscător - reteta

Cel mai simplu mod de a eficient și uniform roșii uscate este o metodă folosind un uscătoare speciale. Dacă se întâmplă să aveți acest dispozitiv simplu la îndemână, nu pierdeți ocazia de a incerca urmatoarea reteta.

ingrediente:

• Tomatele - 1,7 kg;
• Sare - 2 lingurite ;.
• ierburi uscate (oregano, busuioc, cimbru) - 3 lingurițe ..

preparare

roșii spălate tăiate în jumătate sau în sferturi, folosind o linguriță, îndepărtați insides apoși cu semințe și sezon toate cu sare, ierburi uscate, se amestecă și se împrăștie felii pe grila de uscare. Expuneti temperatura dispozitivului 60 de grade și roșii vyalte 4-5 ore. Cu trecerea timpului, întoarce-le pe cealaltă parte și să continue procesul de încă 2-3 ore.

reteta - roșii în ulei, soare zvintat

Când strada domnește de căldură vara torida, combinate cu umiditate scăzută, atunci este timpul să se usuce roșii în soare. Această metodă dovedită de secole durează mult mai mult timp, dar nu are nevoie de nici o hassle sau costul energiei electrice.

Se taie rosiile si le elimina din inimă apos. Imprastiati feliile pe gratar acoperit de tifon și locul în soare. Se acoperă cu fructe și se lasă să tifon uscat timp de șase zile. După aceea, rândul său, fructele și așteptați pentru aceeași perioadă de timp. Roșii uscate răspândite pe malurile și completați cu ulei până la partea de sus.

Video: tomate Video-retsept.Vyalenye la domiciliu.

Video: tomate Sun-uscat în cuptorul cu microunde