Rosii uscate la soare la domiciliu

Încercați să-și diversifice bara de roșii uscate, că elementar preparate la domiciliu.

Cum de a găti roșii uscate la domiciliu?

ingrediente:

• coapte tomate crema - 750 g;
• ulei de măsline - 115 ml;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• sare de mare - gust.

preparare

Puneți cuptorul să se încălzească până la temperatura minimă (de la diferiți producători și modele este diferit). Stupa a pus o pereche de catei de usturoi și amestecați-le cu un vârf de cuțit generos de sare de mare într-o pastă. Pasta rezultată se diluează ulei de măsline.

Copt capac tavă de silicon mat sau pergament, dar deja pe partea de sus a acesteia pune o jumătate de roșii-cremă. Se acoperă roșiile cu unt de usturoi, se amestecă și a pus la uscat timp de 6-8 ore. După răcirea completă a fructelor poate fi pus într-un container sigilat și depozitat uscat.

rosii uscate la soare, cu ierburi pentru iarna c

ingrediente:

• roșii cherry - 640 g;
• ulei vegetal - 280 ml;
• uscat busuioc, oregano, rozmarin si cimbru - la gust;
• sare de mare - gust.

preparare

rosii cherry mici, tăiate în jumătate și loc pe foaie de copt. Se presară ierburi uscate de fructe și sare, apoi se toarnă 30 ml de ulei. Coacerea tava cu rosii, loc în cuptorul încălzit în prealabil la temperatura cea mai scăzută, timp de 7 ore, dar dacă doriți să se usuce fructele cu căldură naturală, apoi lăsați-le sub tifon in soare timp de 3-4 zile (în funcție de temperatura atmosferică). Dacă roșii uscate în aer liber, apoi depozitați-le într-un pachet strâns, în caz contrar, în timp ce încă fierbinte, mutați-le în borcane sterile și se umple cu ulei. Încercați rosii uscate la soare în ulei ar trebui să fie numai după cel puțin două zile, în caz contrar ele vor fi mestecate prost și este puțin probabil să găsească o aplicație practică în vasele.

roșii uscate la soare în cuptorul cu microunde

Dacă nu puteți găti în cuptorul uscat roșiile, apoi încercați această rețetă pentru un cuptor cu microunde. Gătitul în cuptorul cu microunde durează mult mai puțin timp și nu afectează rezultatul.

ingrediente:

• Tomate - 12 buc;.
• ierburi uscate, usturoi granulat - după gust;
• ulei de măsline.

preparare

Feliat felii sezon de roșii și a pus la uscat la putere maximă timp de 15 minute. Întoarceți piesele și se fierbe timp de încă 15 minute, apoi aer uscat în aer liber pentru o jumătate de oră, pentru a comuta într-un borcan și se umple cu ulei.

Video: roșii gustoase italiană uscate la soare. Recoltarea.