Rola de omleta

Rola de omleta - opțiune excelentă mic dejun sănătos, pe care o puteți obține doar din frigider, reincalzi in cuptorul cu microunde, a pus pe pâine prăjită și mănâncă-l cu ceai fierbinte dulce sau cafea. Și pregăti acest fel de mâncare, chiar și în seara este posibil. Luați în considerare unele rețete pentru crearea de role de omletă.

Rola de omleta cu crema de branza

ingrediente:

Să se rostogolească:

ou - 4 buc;.
Maioneza - 120 ml.

Pentru umplutura:

brânză topită - 2 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Maioneza - 125 ml;
mărar proaspăt - 1 buchet;
Usturoi - 1 cățel.

preparare

Acum, spune cum să gătească o rola omletă. Deci, să ne Să umplutura. Pentru a face acest lucru, brânză topită Grate, morcovi se fierbe și se taie în cuburi mici și usturoi trecut prin presă. Dill melenko shinkuem, toate se amestecă și îmbrăcat cu maioneza de casă. Se prepară umplutura de ceva timp pentru a merge la frigider. Acum trecem la pregătirea omletă: ouă rupe într-un castron, ușor se amesteca maioneza, se toarnă masa într-o tigaie și se prăjește încălzite toate pana cand se inmoaie. Finit omleta un pic rece și o umplere frotiu bun preparat mai devreme. Apoi, opriți toate rola strâmt și când este complet rece, scoateți-l în frigider. Inainte de servire, se taie și decora vasul la cerere.

Rola de omleta cu cârnați

ingrediente:

ou - 3 buc;.
lapte - la gust;
sos de soia - la gust;
unt;
rosii - 1 buc;.
doctoral cârnat - 50 g;
condimente - gust.

preparare

Tomate shinkuem inele mari și se prăjește ușor într-o tigaie în maslitse. Apoi, face o omletă amestec - se amestecă ouăle, se toarnă lapte, un pic de sos și se adaugă puțină sare și piper, dacă se dorește în greutate. Acum, ia tigaie și a pus în ea o bucată de unt, apoi se toarnă un strat subțire de omletă și o dată-l ușor prăjită, începe să opriți rola, deplasându-l la marginea opusă și turnarea stratului următor, rola de margine de ridicare a amestecului luat sub rola de prăjit . După aceea, răspândirea roșiile prăjite, continuând să reducă la minimum rola. În mod similar vom continua cu cârnați și rola dovorachivat. Asta e, schimba ușor-l pe o farfurie și se taie în bucăți a la carte.

Rola de omleta cu pește

ingrediente:

ou - 6 buc;.
crema - 5 Art. linguri;
somon sărat - 150 g;
brânză de vaci - 150 g;
ulei;
condimente - dupa gust;
verdeață - 1 buchet.

preparare

Bateti ouă cu smântână și condimente până la o consistență omogenă pufos. Adăugați unele verdeață tocat și polonic turnarea pe o tigaie fierbinte cu puțin ou-unt amestec obzharivaya clătite din două părți. Acum l-am schimba pe o farfurie și pregătirea clătite din masa rămasă în același mod. File de pește tăiat în bucăți mici și se amestecă cu restul de branza si ierburi - toate se amestecă cu grijă. clatite Promazyvayut strat subțire de umplere, rândul său, omlete în rulouri. Inainte de servire, se taie transversal rolele în bucăți a la carte.

Rola de omleta cu umplutura de ciuperci

ingrediente:

Pentru omleta:

ou - 6 buc;.
lapte - 500 ml;
făină - 100 g;
condimente - gust.

Pentru umplutura:

unt - 3 linguri. linguri;
ciuperci - 600 g;
bulb - 2 buc;.
condimente - dupa gust;
busuioc - după gust;
crema - la gust;
brânză - 50 g

preparare

Se combină făină și lapte și se amestecă bine. Se adaugă ouăle bătute, sare și piper. rola omletă umplute Se amestecă și se toarnă masa într-o tigaie adâncă, laid hârtie uns cu ulei alimentar. Omletă Se coc în cuptor până culoare aurie la o temperatură de 200 de grade. Și de data aceasta, se prepară umplutura: ceapa si ciupercile curata si se taie în cuburi.

Ciuperci prăjite în tigaie până când toată umezeala se evaporă, apoi se adauga ceapa. legume Passeruem timp de 3-5 minute, sare, piper, busuioc si se amesteca se toarnă un pic de crema. Se amesteca, se aduce la fierbere și se îndepărtează de la căldură. Acum, de umplutura distribuită în strat subțire pe o rolă și rândul său, o omletă, omletă eliberator de hârtie din produsele alimentare. rola fel de mâncare pregătit omleta cu ciuperci se presara cu cascaval ras, pus pe o foaie de copt și se coace în cuptor.