Rosii umplute cu telina

De multe ori, gogonele, telina umplute, închis pentru iarna, cu foarte puțini oameni știu că combinația de tomate si telina poate fi, de asemenea, baza pentru o gustare strălucitor, uimitor de delicioase atât la rece și la cald.

Rosii umplute cu telina si carne

ingrediente:

roșii mari - 6 buc;.
tulpini de telina - 2 buc;.
pesmet - 1/4 st;.
brânză feta - 1/2 st;.
orez brun (fiert) - 120 g;
ceapa alba - 100 g;
carnea de vită - 560 g;
frunze de menta - 1/3 Art.

preparare

Țelină fin tocat și pripuskayut în ulei de măsline timp de 5-7 minute. Adăugarea la conținutul parfumat al tigaie ceapa tocata si se continua fierberea timp de încă trei minute. Acum este rândul de carne tocată, trebuie să se prăjește până la gătit. Conținutul tigaie pentru a se amesteca orez fiert și tocat menta proaspata.

Tomate tăiate din partea de sus și prin extract linguriță miez, fără a afecta stratul subțire de pastă de pe pereți. Umple legume umplute cu carne și orez, se presara cu branza si pesmet, apoi se coace la 210 de grade timp de o jumătate de oră.

Rosii umplute cu telina si ananas

ingrediente:

broccoli - 1 lingura;.
porumb - 1 st;.
cușcuș - 1/2 st;.
ceapă roșie - 30 g;
caperele - 2 lingurite ;.
. Semințe de chimion (sol) - 1 linguriță;
țelină rădăcină - 120 g;
Ananas - 230 g;
roșii mari - 8 buc;.
brânză tare - 100 g

preparare

Pentru umplutura ai nevoie pentru a prăji mari rădăcină de țelină rasă cu o funda rosie si broccoli blansherovannymi. După ce legumele sunt moi, le combina cu caperele, cușcușul preparat, chimion si ananas cubulete. Umplute cu un amestec de miez gol de tomate, se presara toata branza si se coace la 190 grade timp de o jumătate de oră.

Rosii umplute cu țelină, morcovi și usturoi

ingrediente:

tomate (dimensiune medie) - 2 unități;.
morcov - 80 g;
țelină;
ceapa alba - 80 g;
cățel de usturoi;
vin alb sec - 25 ml-
pesmet - 30 g;
parmezan ras - 30 g;
frunze proaspete de busuioc.

preparare

Morcovi, ceapă și țelină se taie cuburi mari si se amesteca prin blender prin adăugarea unui cățel de usturoi. Greutatea Vegetable este deplasată la tigaie încălzită, se adaugă vinul și condimentele, apoi se fierbe totul până până când lichidul sa evaporat exact jumătate. Dăm umplutura de legume să se răcească, apoi se combină cu pesmet și brânză rasă. Supliment umplutura busuioc proaspăt și umple tomate sale de bază goale. Snack se coace la 180 de grade și 20 de minute.