Clatite cu piept de pui

Fiind unul dintre soiurile cele mai accesibile și universale de carne, pui se va potrivi perfect nu numai pentru gătit chiftele, dar, de asemenea, ca o bază de blinele de pui - un fel de mancare, care este perfect pentru a fi utilizat sub formă de vas independent sau lateral în orice moment al zilei. Pentru a afla cum sa gateasca clatite cu piept de pui vom descrie mai jos.

Clătite cu carne de pui - reteta

Clătite această rețetă seamănă cu un real hash maro, așa cum suntem obișnuiți să le vadă, și așa se va potrivi într-un mic dejun pentru cei care preferă o grămadă de carne parfumate dulciuri clătite.

ingrediente:

• făină - 235 g;
• lapte - 470 ml;
• pui fiert - 320 g;
• praf de copt - 1 linguriță 1/2 ;.
• Cartofi - 130 g;
• brânză rasă - 145 g;
• ceapa verde - 4 stilou;
• unt - '25

preparare

Conectează făina cu praful de copt și amestecul de sare este un sezon uscat. Treptat turnarea de lapte, se framanta un aluat gros și poate mai omogenă. Baza pentru clatite este gata, astfel încât acum puteți adăuga la ea nimic la gust. Am decis sa adaugam aluatul cartofi rasi la ligamente, branza, ceapa verde, unt topit, și un ingredient cheie - pentru a înțelege fibrele de pui fiert. Porțiunile de aluat finit se toarnă pe suprafața unsă și încălzită, rumenire pe ambele părți și rabatați gramada. Se serveste clatite cu piept de pui poate maioneză, smântână sau orice alt sos favorit sau sos.

Clatite cu piept de pui cu amidon

Dacă nu doriți să adăugați cartofii rasi în aluat, apoi înlocuiți-l cu un amidon de cartof convențional, care ar lega toate ingredientele împreună și să facă clătite crocante.

ingrediente:

• pui - 380 g;
• amidon - 2 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• un pumn de frunze de spanac;
• Ceapă - 55 g;
• arpagic usturoi - 2 buc.

preparare

Se trece puiul printr-o mașină de tocat și sarea pyurirovanym marine majore care rezultă sezon tocate și usturoi. Fanii pot suplimenta mese varf de cutit spiritual tocat de sos de piper roșu sau ca „Tabasco.“ În urma ciocan de ou vsypte și amidon. Se combină toate ingredientele, astfel încât amidonul nu va bulgări, și apoi trece la a doua parte de gătit, care este necesar pentru spasserovat împreună fin tocat ceapa si frunze de spanac. Odată ce se estompeze trecut, se amestecă cu ceapa tocată zazharku și să înceapă să se prăjește aluatul până la rumenire pe ambele părți.

clatite tocate cu piept de pui

Dacă doriți să adăugați textura fel de mâncare, în loc de pui tocată, folosiți carne tocată de pui, pe care le poate apoi fi, de asemenea, completate de orice aditivi am pus broccoli și brânză rasă.

ingrediente:

• făină - 115 g;
• praf de copt - 2 lingurite ;.
• lapte - 230 ml;
• ou - 1 buc;.
• pui - 320 g;
• Broccoli inflorescență - 95 g;
• brânză rasă - 35 g;

• bacon - 3-4 bari.

preparare

Primul lucru pe care trebuie să pregătească toate extra-uri pentru clatite. Dezasambleze broccoli în bucăți mici și le gatiti pentru un cuplu. prăjește Bacon crocantă și defalcate în bucăți mici. Se taie file de pui si se amesteca cu broccoli, șuncă și brânză rasă. Acum, se prepară un test simplu de clătite prin amestecarea împreună a componentelor uscate (faina cu praful de copt) și un lichid (ouă și lapte), și apoi le conectează între ele pentru a forma un amestec uniform. Se toarnă aluat gata de pui si legume tocate, apoi se fierbe într-o porțiune încălzită și de suprafață cu ulei. A terminat piept de pui clatite este întotdeauna un fierbinte delicios în compania de sosuri albe ușoare, sosurile și garnituri de legume.

Video: Blinele de pui (clatite piept de pui).

Video: Cum de a găti blinele piept de pui