Plăcintă cu varză și ouă

Acest articol oferă 3 rețetă interesantă plăcintă cu varză și ouă. Mai mult decât atât, este foarte gustos și de a lua în cuptor, și multivarka.

Placinta cu varza si puf ou patiserie

ingrediente:

• fără drojdie foetaj - 0,5 kg;
• Cuplu varza - 300 g;
• ou - 1 buc;.
• unt - 30 g;
• făină de stropire;
• sare - dupa gust.

preparare

produse de patiserie decongelate la temperatura camerei. Varza fin shinkuem, se adaugă sare și mâinile bine Mnemonic. Intr-o tigaie se topeste untul, așezați varza, se toarnă câteva linguri de apă și se fierbe pana cand varza fierte. Ou pauza intr-un castron si amestecati-l ușor, apoi se toarnă în varză și se amestecă rapid la ou se amestecă uniform.

Acum, rola aluatul într-un dreptunghi. Locul central varza umplutura, astfel încât spațiul liber de sus și de jos este lăsat (aproximativ 5 cm), iar pe fiecare parte de aproximativ 10 cm. Porțiunile laterale tăiate în fâșii cu o lățime de aproximativ 1 cm pe diagonală la umplutura. Aluat superior și inferior pus deasupra umpluturii și benzile laterale se suprapun alternativ. Astfel, pe suprafata va panglica. Lubrifiază suprafața turtei cu ou bătut, se presara chimen si la o temperatura de 180 de grade se coace timp de aproximativ 20 de minute, până când turta nu devine rumenit.

plăcintă cu varză și ouă pe kefir

ingrediente:

• faina - 22 art. linguri;
• kefir - 300 g;
• maioneza - 9 Art. linguri;
• . Praf de copt pentru aluat - 1 linguriță;
• ouă crude - 2 buc;.
• ouă fierte - 4 buc;.
• varză - 1 kg;
• brânză - 200 g;
• sos de soia - 1 lingura. lingură;
• ceapa - 2 buc;.
• ulei vegetal.

preparare

Ceapă tăiată fin și shinkuem varză. Pe o tigaie cu ulei vegetal răspândirea ceapa, se prăjește timp de aproximativ 1 minut, apoi se pune varza, se amestecă și se fierbe până la făcut. Adăugarea de ouă fierte cubulete, sare, piper negru și sos de soia. Toate umplere este gata. In timp ce se răcește, să ne testeze. Combina iaurt, maioneza, ouă, se amestecă, se introduce faina amestecata cu praful de copt si se framanta aluatul. Pentru coerență trebuie amintit crema groasa. Se unge un vas de copt cu ulei vegetal, se presara cu faina si se toarna aproximativ jumatate din test. Distribuim umplutura pe partea de sus a acestei brânză stropească, rasă. Toate acestea se completează în a doua jumătate a testului. La o temperatură de 200 de grade, cu tort varză și se coace ou în cuptor timp de aproximativ 40 de minute.

plăcintă cu varză și ouă în multivarka

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 7 Art. linguri;
• unt - 100 g;
• lapte - 100 ml;
• sare - un vârf de cuțit;
• sifon - 1/3 linguriță ..

Pentru umplutura:

• varză - 400 g;
• Oua - 2 buc;.
• sare, piper negru macinat - dupa gust;
• unt.

Pentru a umple:

• faina - 2 linguri. linguri;
• smântână - 3 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• Feta - 50 g;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Varza shinkuem si prajit in unt pana cand se inmoaie. Se fierbe ouă fierte tare, purifica si fin cotlet. Combinam varza cu ou, sare și piper după gust și se amestecă. A face aluatul: combina faina, sare, bicarbonat de sodiu, lapte și unt dedurizată. Se amestecă totul până la omogenizare. Lubrifiază Multivarki ceasca de unt, răspândit aluatul, se pune umplutura pe partea de sus și umple totul de umplere, pentru care ne-am amesteca faina, ou, smantana, branza rasa feta ras, sare si piper dupa gust. Multivarku acoperă cu capac și modul de „coacere“, pregătește tort timp de 50 de minute. După semnalul sonor, se deschide capacul, dar nu scoate tort, lăsați-l să se răcească în multivarka.

Video: placinta cu varză și ouă pe un aluat Puff

Video: Plăcintă cu varză și ouă