Clatite varza cu chefir

de ce se prăjește clatite din aluat dulce de obicei, dacă puteți utiliza varza utilă pentru aceste scopuri? Pentru a afla cum să gătească clătite cu varză, citiți articolul nostru. Ele sunt gustarea ideala pentru masa de prânz sau o cină ușoară pentru întreaga familie.

blinele Rețetă varză

ingrediente:

varză - 345 g;
kefir - 205 ml;
ou - 1 buc;.
ceapă - 75 g;
condimente;
Făină - 55 g;
ulei vegetal;
smântână - pentru a livra;
praf de copt - un vârf de cuțit.

preparare

Varza cuțit fin shinkuem, se presara cu sare și amestecați-vă bine pe mâini, astfel încât ea lasa sucul. Ceapa purifica, se macină pe o răzătoare grosier și conectați cu varză. Apoi se toarnă în iaurt, împărțiți ou, arunca faina si praful de copt. Se amestecă bine și masa merge direct la prepararea clatite cu varză pe chefir. În acest scop, tigaie se toarnă ulei vegetal tăcut încălzește răspândirea legume eboșe lingură de masă și se prăjește până la maro auriu. Se serveste vasul cu smantana într-o soluție răcită în jos.

clatite varza cu chefir

ingrediente:

tineri varză - 525 g;
ou selectiv - 3 buc;.
făină de înaltă calitate - 45 g;
Soda - un vârf de cuțit;
condimente;
kefir - 125 ml;
ulei vegetal.

preparare

Cu varză se îndepărtează frunzele murdare de sus și cuțitul fin shinkuem. Apoi, se fierbe în apă clocotită și se stoarce bine mâinile. După aceea, pune o mulțime de legume într-un castron, se adauga ouale, iaurt, condimente, făină și bicarbonat de sodiu. Toate se amestecă bine, formează clatite mici și se prăjesc în ulei pana se rumeneste pe ambele părți. Se servesc clătite preparate din varză tinere cu legume proaspete și smântână.

Rețetă pentru blinele cu varză pe chefir în cuptor

ingrediente:

Varza - 115 g;
Grișul - 85 g;
unt - 55 g;
kefir - 265 ml;
ou - 3 buc;.
pesmet de pâine;
condimente.

preparare

Cu varză trage cu precizie toate frunzele si le fierbe pana cand se inmoaie, aproximativ 10 minute. În continuare obsushivayut, blinele de varză Să se răcească și se taie cuțit shinkuem. Intr-o tigaie topi felie de unt, arunca varză pregătită și ei se fierbe 5 minute, amestecând. Iaurtul înmuiate grisul. Când varza este rece, rupe la ouă, se toarnă chefir, crema de greutate și arunca condimente pentru gust. Se amesteca, forma Placinte mâinile, le năruie în pesmet și așezați pe hârtie de copt pus. preforme navă timp de 25 minute într-un cuptor încălzit prin setarea temperaturii la 180 de grade. clatite A terminat varza servite la masă cu smântână.