Carne în franceză în cuptor

Carne și cartofi - un câștig-câștig pentru fiecare familie. Această combinație destul de bine și pentru o masă în timpul săptămânii, și pentru o sărbătoare pentru sărbători. Astăzi, vom spune cum să gătească carnea în limba franceză în cuptor, care include doar aceste ingrediente. Citește mai departe, pentru a defini, de a crea capodopere culinare și răsfățați cei dragi!

Carne de pui în franceză Cuptor

ingrediente:

• pui - 580-600 g;
• Cartofi - 240 g;
• Bulion - 70 ml;
• Crema - 120 ml;
• arc - 80 g;
• ulei vegetal;
• piper alb;
• masa - 35-40 g;
• sare;
• brânză tare - 90-100 buc;.
• sos de soia.

preparare

Ceapa rupe în bucăți până cuburi și se prăjește. Se toarnă câteva linguri de faina si se prajeste un pic mai mult. Se toarnă supa, smântână, sos de soia, amestec spatule, să introducă așchiile de brânză. Gătitul 5 minute, până când ușor îngroșat.

Cartofii se taie în inele subțiri în sus, așezați în formă. Fileul tăiat în bucăți, freca cu sare, piper, distribui peste cartofi. Umple sosul, pune în cuptor. Vesela de pregătire trebuie să-și petreacă 50 de minute.

Gătirea cărnii în franceză în cuptor

ingrediente:

• Cartofi - 210-240 g;
• maioneză - 50 ml;
• cotlet de porc - 450 g;
• bow - 75 g;
• Crema - 45-50 ml;
• sare;
• brânză tare - 125-150 g;
• ardei roșu.

preparare

Cartofii sunt curățate, măcinate într-un cerc fine, sunt distribuite pe fundul formei, sare. Șale tăiat în bucăți și pus pe pus în prealabil cartofii și sare. Se presara cu rondele de ceapă. se amestecă cu cremă de piper roșu, sare și se toarnă pe carne. Se coace 40 de minute. Blanking tuturor talaș brânzeturi și să dea înroșirii în cuptor.

Carne în franceză în cuptor cu ciuperci

ingrediente:

• carne Mușchi - 680-700 g;
• Cartofi - 420-450 g;
• Usturoi - 80g;
• condimente (cardamom, curry);
• sare;
• ciuperci - 130 g;
• brânză tare - 65-80 g;
• ulei vegetal;
• maioneza - 120 g

preparare

cartofi decojiți sunt mărunțite în cercuri subțiri, se toarnă sare, pus într-o formă. Ciuperci tăiate longitudinal, pentru a salva pe croiala felul lor, și se prăjește. Am pus pe cartofi, sare. Clipping împărți în bucăți, se resping, și așezați pe ciuperci. Blender aduce la omogenitatea de maioneza, condimente, usturoi. Completați formularul de produse. Păstrați în cuptor timp de 50 de minute. Brânza sub formă de așchii răspândite pe întreaga suprafață a masei coapte și cuptor rumenire.

Carne în franceză în folie în cuptor

ingrediente:

• cotlet de porc - 5 buc;.
• Cartofi - 280-300 g;
• morcov - 120 g;
• fasole muștar - 2 lingurite ;.
• Crema - 120-140 ml;
• sare;
• patrunjel;
• cremă de brânză.

preparare

cotletul de porc sunt înmuiate de o bătaie cu un ciocan. Radeți cartofii și morcovii în cercuri. Se amestecă crema cu frunze de pătrunjel, sare, muștar. Impartim toate produsele în cinci părți. Fiecare parte răspândit separat pe folie, în această ordine: cartofi, carne, morcovi, umplere smântână, brânză rasă. marginile Zaschipyvaem ale foliei pe partea de sus si se coace timp de 40 de minute masa noastră.

carne gustoasă în franceză în cuptor

ingrediente:

• Carne de porc gât - 900-1100 g;
• arc - 120-150 g;
• zahăr - 15-20 g;
• cereale muștar;
• condimente pentru carne de porc;
• Cartofi - 450 g;
• sos tkemali;
• Maioneza - 180 ml;

• brânză tare - 120-150 g;
• Usturoi - 65-80 g;
• sare.

preparare

Bow mărunțirii și se macină cu boabe de muștar, zahăr, sare, condimente. Stoarcerea usturoiul, se toarnă sosul și se amestecă tkemali. Gât de porc, tocate în bucăți, am haina amestecul a fost lăsat timp de 30 minute. Laid sub formă de felii de cartof, carne picant, se toarna maioneza si se fierbe la cuptor timp de 50 minute. Se presara cu așchii de brânză și a reveni la rumenire.

Video: Carne în franceză - o reteta delicioasa! videoretsepty Top.

Video: carne - franceză, în cuptor