Cartofi la cuptor, cu brânză

Cartofi - un produs unic. Se poate compot, se prăjește, se fierbe. Și la primul fel de mâncare fără să-l oriunde. Acum vă vom arăta o altă versiune interesantă a pregătirii sale. Mai jos sunt în așteptare pentru rețete de cartofi, la cuptor cu brânză.

Cartofi coapte în smântână și brânză

ingrediente:

• Cartofi - 1 kg;
• solid brânză - 170 g;
• crema - 250 g;
• sunca - 100 g;
• făină - 0,5 v. linguri;
• Usturoi - 4 catei;
• ulei vegetal rafinat - 20 ml;
• sare, condimente, plante aromatice.

preparare

Amplasat pe foc o tigaie uscată, se încălzește și se adaugă făina, amestecând, se prajeste pana de aur. Repartizăm crema, se amestecă și se fierbe da greutate. Adăugarea sunca tocata usturoi, tocat la o răzătoare fină sau albit în orice alt mod și sare. cartofi decojire, tăiate în jumătate și pus pe o foaie încălzită, unsă. Apoi se toarna sosul preparat și pritrushivaem brânză rasă. Se coace 45-50 minute la 200 de grade. La servire se presara cu ierburi cartofi tocat.

Cartofi, coapte cu carne și brânză

ingrediente:

• cartofi - 1,5 kg;
• Carne de porc - 400 g;
• ceapă - 200 g;
• Maioneza - 40 g;
• brânză - 200 g;
• sare, condimente - gust.

preparare

Carnea se taie în felii subțiri, Repulse, sare și se condimentează cu mirodenii. Cartofii curățate se taie în felii subțiri. Ceapa se taie în inele și jumătate. Brânză se taie în felii. Forma de unsoare cu ulei vegetal, așezați carnea, se presara cu ceapa. Apoi ne-am pus cartofi, sare și piper pritrushivaem. Pe strat de cartofi răspândirea de brânză și lubrifiază maioneza de casă. Am expediat forma în cuptor timp de 1 oră la 200 de grade.

cartofi noi la cuptor cu brânză

ingrediente:

• cartofi - 10 buc;.
• Ceapa - 1 buc;.
• rosii - 2 buc;.
• frișcă - 0,5 pahare;
• unt - 40 g;
• coriandru tocat - 1 lingura. lingură;
• arpagic - 1 fascicul;
• oregano - 0,5 linguriță ;.
• chimen - 0,5 linguriță ;.
• brânza rasă mozzarella - 1 cană;
• sare, piper, condimente - gust.

preparare

Descuamarea cartofi (preferabil o zgârietură, fără îndepărtarea pielii) și apoi se fierbe până la jumătate. Și apoi mutați într-un recipient care deține căldură. topire unt într-o tigaie, adăugând ceapa si arpagic zdrobit și se fierbe timp de aproximativ 3 minute, amestecând. Se adauga rosiile tocate și se fierbe timp de încă 5 minute. Acum, se toarnă crema, se adauga tocat ierburi, sare, condimente și se amestecă bine. Spread cartofii în formă de top Se toarnă sosul pritrushivaem branza rasa si se coace timp de aproximativ 20 de minute la 200 de grade.

Cartofi la cuptor, cu brânză

ingrediente:

• Cartofi - 1 kg;
• lapte - 125 ml;
• faina - 2 linguri. linguri;
• sunca - 300 g;
• Ceapa - 1 buc;.
• brânză - 270 g;
• piper negru, sare.

preparare

Prăjește până inele de ceapa tocate și jumătate transparente, se adauga sunca taiata cubulete si se prajeste timp de 3-4 minute. Se toarnă în făină și sare și piper, se toarnă în laptele cald și se amestecă până la omogenizare. Cartofi tăiat în felii subțiri. Trei pe o brânză răzătoare fină. Forma pune 1/3 cartof, se presară amestec 1/3 de ceapă și șuncă, se toarnă amestecul de 1/3 din lactic și se repetă întreaga procedură de 2 ori mai mult. Top toamna adormit cu brânză rasă. Se acoperă cu folie de formă și puneți-l în cuptor timp de 40 minute. Temperatura trebuie să fie de aproximativ 180 de grade. Apoi, îndepărtați folia și a pus din nou în cuptor timp de 20 de minute, până când un maro auriu.

Rețetă pentru cartofi la cuptor cu brânză

ingrediente:

• cartofi mari - 4 buc;.
• solid brânză - 150 g;
• mozzarella - 120 g;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Ei bine cartofii meu, obsushivayut și chiar în coaja coace în cuptor la 150 de grade timp de aproximativ o oră. Apoi se taie cartofii în jumătate, scoateți carnea cu grijă pentru a evita deteriorarea coaja. Se amestecă cartofii cu mozzarella tocata, se adauga sare si piper dupa gust. jumătăți moale obținute în masă și se presară parmezan tare. La 180 grade se fierbe 20 de minute.

Video: Cartofi "ventilator" brânză

Video: Delicios de cartofi la cuptor cu gustări Brânză în cuptor!