Carne în franceză cu cartofi - reteta

Carne în franceză - un fel de mâncare absolut simplu, dar foarte gustoase. Prin adăugarea de cartofi, acest fel de mâncare iese chiar mai consistent și poate fi servit singur, fără garnitură. Cum de a găti carnea în franceză cu limba franceză, a se vedea mai jos.

Reteta de carne de gătit în franceză cu cartofi și roșii

ingrediente:

muschiulet de porc - 500 g;
brânză - 170 g;
ceapa - 2 buc;.
Cartofi - 700 g;
rosii medii - 4 buc;.
Usturoi - 3 catei;
maioneză - 200 g;
ulei vegetal;
verdeață;
sare;
piper.

preparare

Clipping bucăți tăiate de dimensiune dorită și resping. sare și piper Pritrushivaem. Melenko năruie ierburi, se macină și se adaugă usturoiul totul la maioneza. Tomatele și cartofii decojiți se taie în felii, ceapa - inele. Cartofi, sare, piper și se toarnă ulei, trimitem in forma si noi haina de maioneza, ierburi și sos de usturoi. Locul Top jumătate de ceapă. Apoi, carnea și sosul din nou. Noi acoperi toate cartofii rămași, care lubrifiaza din nou sosul. Se pune ceapa rămasă și de sus - roșiile. Pritrushivaem ierburi tocate și trimite carnea în franceză cu cartofi și roșii într-un bine cuptorul preîncălzit 35-40 de minute. Apoi se presara cu brânză fel de mâncare mărunțită și pune în cuptor pentru încă un sfert de oră, până când se rumeneste.

Carne în franceză cu cartofi rasi - reteta

ingrediente:

Carne de porc - 400 g;
ciuperci - 400 g;
ceapa - 2 buc;.
cartofi - 3 buc;.
. Sucul de lamaie - 1 linguriță;
brânză rasă - 1 cană;
Maioneza - 200 g;
sare;
condimente.

preparare

Spălat tăiat în bucăți de carne, se adauga putina sare si un pic eșeca. Pune pe o tavă de copt și se unge cu unt. Ceapa se taie în inele, și trei cartofi pe o răzătoare grosier, se adauga sucul de lamaie, maioneza si se amesteca. Ciuperci tăiate în felii. Carne loc ceapă, cartofi rași și unse cu grijă. Apoi, există din nou un strat de ciuperci si maioneza. branza Presarati pe partea de sus și a pus pe o jumătate de oră în cuptorul preîncălzit.

Carne în franceză cu cartofi în multivarka

ingrediente:

carne de porc (carne) - 600 g;
cartofi - 6 buc;.
ceapa - 2 buc;.
Brânză - 150 g;
Maioneza - 150 g;
ou - 1 buc;.
Lapte - 50 ml;
sare;
condimente.

preparare

Carnea de porc se taie în bucăți și ușor le resping. Sare, piper, se adaugă aproximativ 50 g de maioneza, se amestecă bine și să dea de preparare a cafelei. Între timp se taie rondele de ceapă. Cartofii curățate se taie în felii. Pisa brânză rasă. Maioneza, ouă, lapte, sare și piper, se amestecă până la omogenizare. În tigaie multivarochnuyu pus aproximativ jumatate ceapa, apoi - bucăți de carne din nou, ceapă, și pe ea un strat de cartofi. Adormi cu brânză rasă și se toarnă sosul de lapte. Alegerea unui program de „coacere“ și setați ora la 60 de minute. Un semnal după deschiderea capacului și Multivarki se descompun antena aromatice pe plăci.

Carne în franceză cu cartofi și ciuperci

ingrediente:

Porc gât - 0,5 kg;
cartofi - 8 buc;.
rosii - 4 buc;.
ceapa - 3 buc;.
ciuperci proaspete - 300 g;
Brânză - 260 g;
Maioneza - 200 g;
ulei vegetal;
verdeață.

preparare

Carne în franceză cu cartofi și ciuperci

Carnea se spală și se taie peste bucățile de cereale de aproximativ 1 cm grosime, se resping ei piper pritrushivaem și sare. Tomatelor tăiate polukruzhkami, ceapa - inele și jumătate, ciuperci - plăci. Maruntiti branza pe o răzătoare. Și cartofii curat și se taie în felii subțiri. Acum vom trece la formarea de feluri de mâncare. De coacere sau altă formă de ulei lubrifiant, răspândirea cărnii preparate, se lubrifiază cu maioneza, apoi se pune cartofii și adăugați sare-l ușor. La cartofi si ceapa pune ciuperci strat, roșii, și apoi un strat de brânză. Noi trimitem într-un cuptor bine încins timp de o jumătate de oră.