Brânză prăjită

Dacă aveți în frigider lăsat un pic de brânză, și nu știi unde să-l pună, va oferim cateva retete interesante.

Rețetă brânză prăjită

ingrediente:

caș - 300 g;
zahăr - 100 g;
unt - 50 g

preparare

brânză de vaci freca furca, răspândit într-o tigaie cu fund gros, se presara zaharul si se adauga untul maslitse. Amestecând constant, se aduce la o mulțime de culoare maro frumos și se scoate tava de la căldură. Noi schimbare caș fript pentru copt folia laid și se lasă să completeze răcire și solidificare. Apoi se taie în bucăți mici și desert budinca cu cimbru ceai sau cafea tare!

prăjituri prăjiți cu brânză de vaci

ingrediente:

Pentru aluat:

caș - 250 g;
Ou - 2 buc;.
. Sare - 1 linguriță;
zahar - 1 lingura. lingură;
iaurt - 1 lingura;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
făină;
Soda - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

caș - 400 g;
zahăr - după gust;
Ou - 2 buc.

preparare

Frecați brânza de vaci, se adauga ouale batute separat, arunca sare, zahăr și se toarnă treptat iaurt. Toate se amestecă bine, se toarnă maslitse de legume, arunca un vârf de cuțit de bicarbonat de sodiu și se toarnă făină în porțiuni. Se framanta un aluat moale omogen și pune-l pe timp de 20-30 de minute în frigider.

Și de această dată, acum vom proceda la umplerea: frecati branza de vaci cu zahăr, ouă rupe si se framanta bine pana se omogenizeaza. aluat refrigerat este împărțit în 15-20 de bile, laminate în tortilla, pune umplutura si forma pirozhochki îngrijite. Le-am pus pe o tigaie încălzită cu unt și se prăjește pe toate părțile până la gătit.

uscare prăjit cu caș

ingrediente:

uscare - 200 g;
caș - 200 g;
zahar - 3 linguri. linguri;
lapte - 1 lingura;.
ou - 1 buc.

preparare

Uscarea, ne mutăm într-un castron și să le umple cu lapte fierbinte, se lasă să se umfle timp de aproximativ 10 minute. În cazul în care nu este suficient, se adaugă mai mult sau se amestecă în mod constant conținutul într-un bol pentru toate produsele îmbibată uniform. Fără a pierde timpul în zadar, se amestecă umplutura de brânză de vaci. Pentru a face acest lucru, se combină într-un castron de zahăr, ouă și brânză, se amestecă bine.

Acum blanketed hartie de copt pergament, lubrifiază unt cremoasa, răspândirea de uscare, umple-le cu umplutură și a pus în cuptor. Se coc la 200 de grade 10 minute, apoi pune perfect pe tigaie se prăjește și se usucă pe ambele părți, până când culoarea roz. Apoi a trecut cu atenție pe un vas, se toarnă ceai și bucurați-vă de gustul minunat al tarte de cheag de brânză.