Rola de pui cu gelatină în folie alimentară

Pentru a răsfăța oaspeții deli carne, nu neapărat a alerga la magazin, deoarece le puteți găti singuri. De exemplu, vă oferim pentru a face o rola de pui delicios în agață de film cu gelatină.

Reteta Rulou din piept de pui cu gelatină

ingrediente:

piept de pui - 755 g;
gelatina uscată instant - 35 g;
apă filtrată - 220 ml;
condimente.

preparare

Cu sânii tăiat departe toată carnea și rupeți-l în bucăți mici. Shift greutatea pui într-un castron și se adaugă câteva sare după gust. Filmul comestibil se întinde pe masă și răspândit pulpa pregătită de un singur strat. se resping ușor carne ciocan de lemn și se presară uniform gelatină uscată și condimente. Stingem toate într-o rola strans si infasurati-l în mai multe straturi ale filmului, și apoi ambalate în folie. Se întinde preforma într-o matriță, se toarnă puțină apă și se coace timp de 55 minute, la o temperatură rolă de 195 de grade. Rola terminat și se răcește pentru solidificare a elimina timp de 2 ore un frigider. Apoi eliberați încet platou din folie și film, se taie în felii și în porțiuni mici, răspândite pe un platou frumos de servire.

rola reteta de pui cu gelatină

ingrediente:

pui - 715 g;
gelatină instant - 35 g;
usturoi - dupa gust;
Paprika pulbere de culoare roșie - un vârf de cuțit;
. ierburi mediteraneene uscate - 1 linguriță;
condimente.

preparare

Pentru prepararea ruloului de pui fraged acasă cu gelatină, file prelucrate, se spală, se usucă pe un prosop și se taie în cuburi mici la fel. Usturoiul este curățat de pieliță și se pisa un cuțit. Intr-un vas separat, se amestecă toate ingredientele uscate: gelatina instant, chili rola de pui acasă cu gelatină boia de ardei, condimente după gust și amestec de ierburi mediteraneene uscate. Pentru a arunca carnea de pui tocat și se toarnă usturoi cu aromă de amestec uscat. Se amestecă bine toate mâinile curate și întinse pe o folie de plastic, întins pe o masă în avans. Forma o rola strans bine îngrijite de burat și de fixare cu cele două părți. Imprastiati o piesă de prelucrat într-o formă convenabilă și trimite un cuptor preîncălzit timp de 45 de minute, setarea temperaturii la 180 de grade. După aceea, rola de pui cu gelatină răcită, se îndepărtează 5 ore în frigider și apoi rândul său, în jurul valorii, se taie în felii subțiri și se servește cu felii de pâine neagră.