Reteta fleică

fleică - fel de mâncare excelente și destul de original, care va fi un decor real, pentru birou si suna deliciul oaspetilor. Se serveste-l poate cu orice fel de mâncare și salată. Cum de a găti fleică, vă vom spune.

carne tocată fleică cu ou

ingrediente:

carne de porc la sol - 500 g;
ceapa - 1 buc;.
pâine - 1 felie;
ou - 4 buc;.
lapte - 3 linguri. linguri;
condimente.

preparare

Vom fierbe ouă fierte tare, purifica și se lasă să se răcească. În carne tocată adăuga tocat ceapa și pâine înmuiate în lapte. Asezonate cu condimente și se amestecă bine. Forma căptușite cu folie și strat cu un pic de unt și se distribuie uniform jumătate din carne. Centrat ouă fierte se descompună și să acopere restul masei de carne. Rolls ovale atașa și trimite într-un cuptor preîncălzit timp de 50 de minute, acoperite cu folie, pentru scurt timp. Timp de 10 minute, îndepărtați folia și da fleică de porc rumenite.

Fleică cu ciuperci

ingrediente:

sunca de porc - 600 g;
ciuperci proaspete - 450 g;
ou - 1 buc;.
ceapa - 3 buc;.
pasta de tomate - 3 linguri. linguri;
maioneza - 3 linguri. linguri;
ulei vegetal - 6 linguri. linguri;
condimente;
ierburi proaspete - fascicul.

preparare

Pentru a prepara umplutura, curățați ceapa în cuburi mici și shinkuem. Ciupercile spălate foarte bine, se prelucrează și se taie în felii. Intr-o tigaie adâncă se încălzească maslitse, arunca legumele preparate, se adauga putina sare dupa gust si passeruem pana se rumeneste. Acum vom lua șuncă, răsuciți-l printr-o mașină de tocat carne, de a conduce ou si arunca condimente. Pe masă, se întinde o folie de plastic, răspândit un strat uniform de umplutură. Top este acoperit cu umplutura de ciuperci si transforma totul într-o rola strans. Într-un recipient mic se combină pasta de tomate si se amesteca cu maioneza. Forma strat cu ulei, se afla în fleică ei și lubrifiază întreaga suprafață a sos. Trimitem un fel de mâncare în cuptor și se coace la 185 de grade 50 de minute pentru a forma o crustă.

Fleică în multivarka

ingrediente:

pulpă de porc - 800 g;
bulb - 2 buc;.
condimente;
Usturoi - 2 catei.

preparare

Carnea de porc spălare, obsushivayut și ușor se resping. Apoi, vom face pe o bucată de tăieturi longitudinale, frecați condimentele si usturoiul tocat. Bec curat, inele shinkuem jumătate și se presară carnea. rândul său, cu grijă rola, strângeți garou strâns, fixați firul, înveliți în folie și se pune într-un castron Multivarki. Ne toarnă puțină apă, expune programul „Bake“ și a avut loc timp de 1 oră. După aceea vas se răcește, se desface și se îndepărtează câteva ore în frigider.