Pui cu legume - reteta

Poate că în bucătărie peste tot în lume există mai multe variante de retete de pui cu legume. Este puțin probabil că vom fi în măsură să acorde o atenție la toate dintre ele, dar de cele mai renumite, trebuie doar să scrie.

Rețetă de pui, compoturi cu legume

ingrediente:

• ulei de masline - 1 1/2 Art. linguri;
• pui - 600 g;
• Ceapă - 1 buc;.
• morcovi - 2 buc;.
• Usturoi - 2 catei;
• faina - 1 lingura. lingură;
• sos de chili - 2 linguri. linguri;
• supa de pui - 1 1/2 st;.
• piper bulgară - 1 buc;.
• Crema - 375 ml;
• fasole - 150 g;
• patrunjel;
• sare si piper - dupa gust.

preparare

Într-o tigaie se încălzească uleiul și se prajeste tăiat în cuburi pui timp de 5-6 minute. răspândirea de pui prăjită pe o farfurie.

În loc de pui în frypot put inele de ceapa tocata si am prăjește timp de 3 minute. După ce înmoaie ceapa, adăugați-l la ras pe o răzătoare grosier de morcovi și se prăjește împreună au 4-5 minute. Adăugați legumele la passerovannym trecut printr-o căței de usturoi și făină de presă. Continua gătit, amestecând legumele, timp de aproximativ un minut, apoi se toarnă legumele supa de pui și se adaugă sos de chili. De îndată ce lichidul din tigaie ajunge la fierbere, se întoarce la Kuru și diminua focul. Fierbeti legume timp de 45 minute, se adaugă piper și se fierbe timp de încă 10-15 minute și pune fasolea. Se umple crema de pui, sare, piper după gust, și după 5 minute, se îndepărtează de la căldură. pui Fiert merge bine cu orez fiert și paste mici.

Reteta teriyaki de pui cu legume

Japoneză de pui reteta friptura tradițională cu legume sunt sigur de a impresiona fanii de mâncăruri orientale dulce și acru.

ingrediente:

• pui - 1 kg;
• broccoli - 400 g;
• Usturoi - 2 catei;
• morcovi - 3-4 buc;.
• piper;
• ulei de măsline;
• rasa radacina de ghimbir - 2 linguri. linguri;
• sos de soia - 1/3 st;.
• apa - 1/3 st;.
• amidon - 2 lingurițe ;.
• miere - 1/3 Art.

preparare

Într-un castron mic se dizolvă amidonul în apă rece. Se adaugă amestecul de miere, sos de soia, ghimbir ras rădăcină. Am încălzit amestecul, sub agitare timp de 5 minute și apoi se lasă să se răcească și pus în sos frigider.

În cratiță, se încălzește uleiul de măsline. Noi prajeste felii de pui cu morcovi timp de 6-8 minute. Adauga la pui și morcovi trecut prin presă un cățel de usturoi, si se continua fierberea timp de un minut.

buchețelele de broccoli, blansheruem între timp un cuplu de 6-7 minute. Se umple Kuru sosul preparat anterior, se amestecă, răspândit în partea de sus a broccoli și servi vasul la masă.

Se serveste carnea de pui cu sos poate fi pe partea de sus a fidea de orez sau ouă fierte, și pot fi consumate pe cont propriu, fără o garnitură specială.

Rețetă de pui, la cuptor cu legume

ingrediente:

• morcov - 500 g;
• parsnip - 500 g;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• pulpe - 600 g;
• năut - 400 g;
• ulei de măsline;
• sare, piper;
• un amestec de ierburi provensale.

preparare

Cuptorul se încălzește până la 190 de grade. Morcovi și Păstârnac numere, mi și se taie în cuburi. Ceapa se taie în felii și carne de pui si obsushivayut mea. Legume și răspândirea de pui pe o foaie de copt pentru copt, se toarnă ulei, se presara generos cu sare, piper si amestec uscat de ierburi provensale.

Se amestecă Kuru mâinile legume la condimente și ulei au fost distribuite în mod egal. Termină toate în cuptorul preîncălzit timp de 45 de minute, amintindu 2-3 ori pentru a amesteca conținutul tigaie.

năut și se fierbe înmuiate. L-am întins pe tigaie la pui și legume, încă se coace 10 de minute.

Se servesc masa imediat după preparare, garnitură de legume piure de pui cartofi sau orez fiert crocant.

Video: Delicios de pui cu legume în multivarka, pui Recipe # Recipes multivarka

video: "300 de calorii"Pui cu legume "Marrakesh" (Reteta marocan). Intocmeste Uriel Stern