Supa de pui cu orez

supă de orez - aceasta este o foarte economic și ușor de digerat fel de mâncare, care, combinate cu carne de pui fraged dobândește o textură plăcută și gust.

Supa de pui cu orez și oferă de asemenea conținut caloric scăzut, datorită care este un fel de mancare fierbinte este recomandat ca un supliment la copii și meniu dietetic.

Supa de pui cremoase cu orez și legume

Adăugați gust și aroma supă de pui Puteți folosi crema sau lapte, precum și o varietate de ierburi și condimente.

ingrediente:

Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
țelină - 1 tulpină;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 2 catei;
supa de pui - 500 ml;
Orez lung - 1/3 st;.
pulpe de pui - 4 buc;.
lapte - 150 ml;
faina - 3 linguri. linguri;
busuioc sau uscat - linguriță ;.
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ceapă, morcov și țelină pisa și prăjite în ulei vegetal până se înmoaie, după adăugarea a trecut prin presă cățel de usturoi și se îndepărtează de la căldură.

Noi separa carnea de pui din piele și oase, freca cu sare și piper și se prăjește într-o tigaie trimiterea separată până se înmoaie. Se taie carnea în bucăți.

Supa de pui trimite sote de legume, carne de pui, orez și busuioc. Gatiti pe un foc mic timp de 10-15 minute, până când orezul moale. Într-o tigaie, se prajeste faina si se amesteca cu lapte, se adaugă o bază de supă cremă, se acoperă tava cu un capac și se fierbe timp de inca 2-3 minute pana se ingroasa.

Supa de pui cu orez si rosii

ingrediente:

carcasă de pui - 2,5 kg;
orez fiert - 2 linguri;.
frunze de dafin - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
unt - 1 lingura. lingură;
Usturoi - 3 catei;
roșii cherry - 30 g;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
suc de portocale - 2/3 st;.
patrunjel (tocat) - mână;
. Oregano - 1 linguriță;
chimen, boia, cimbru - la linguriță ;.
fasole - 1 staniu (200 - 250 g);
sare si piper - dupa gust.

preparare

pui și locul meu într-o tigaie adâncă. Se umple cu apă în carcasă, adăugarea de sare, piper, frunze de dafin și se aduce supa la fierbere pe o flacără de mare. După fierbere la foc lichid trebuie să scadă de gătit și să continue timp de încă 1,5 oră.

Obținem de pui gata de bulion și se separă carnea fiartă de oase. bulion de rezervă 6 cani gata pentru o supa, iar restul pot fi folosite în alte feluri de mâncare.

roșii cherry se toarnă ulei de masline, se presara cu sare și piper, și trimite se coace în cuptor la 200 de grade până se înmoaie. În timp ce roșiile sunt coapte, prăjite în unt, ceapa tocata si usturoiul, se adaugă la ea iarba, suc de portocale și un polonic de bulion. Alăturat amestecul la fierbere, se toarnă în bulion, adaugand pui si orez.

Servire, garnisiti cu pătrunjel tocat și roșii prăjite.

Reteta Supa de pui picant cu orez

ingrediente:

pui - 500 g;
supa de pui - 5 linguri;.
Figura - Art;.
Ceapă - 1 buc;.
piper bulgară - 1 buc;.
măsline (măcinat) - v.;
ulei de masline - 3 linguri. linguri;
Usturoi - 3 catei;
salsa de legume - 200 g;
porumb conservat - 150 g;

praf de chili - 1 linguriță ;.
. Oregano, cimbru - 1 linguriță;
rasă „Cheddar“ - pentru decorarea;
sare si piper - dupa gust.

preparare

file de pui se taie în fâșii subțiri și prăjite cu ulei, sare și piper până la păsările de curte de aur.

Într-un castron separat se încălzească, chiar cu pereți groși 2 linguri. lingură de ulei de măsline și se prăjește-l felii ceapa, ardei gras, usturoi si masline timp de 5 minute, amestecând constant. Adăugați legume amestec de orez, cimbru, oregano, chili, piper și un pic de sare, se prăjește timp de încă 3 minute. Există, de asemenea, trimite pui, supa de legume, salsa si porumb, aduce la supa la fierbere, se reduce căldura și se fierbe timp de 30 minute.

Se serveste supa cu orez si carne de pui, se presara cu ras „cheddar“ brânză.