Burgeri de vită

burgeri de vită - doar consistente, gustoase și vase nutritive. Acestea se combină perfect cu orice fel de mâncare și salate de legume. V-ar plăcea să aibă în bucătărie a fost aroma de carne fabulos, atunci va oferim cateva retete interesante.

Reteta pentru chiftele din carne de vită tocată

ingrediente:

• cartofi - 2 buc;.
• Beef - 800 g;
• ceapa - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• iaurt - 0,3 v;.
• condimente;
• Usturoi - 3 catei.

preparare

Acum ne uităm la modul în care să se pregătească burgeri de carne de vită. Deci, carnea se taie în bucăți, scoateți miezul dur. cartofi cruzi, usturoi si ceapa pentru a curăța și cuburi shinkuem. Apoi, toate răsucire într-o mașină de tocat carne, se adauga oul, biciuit cu iaurt, pune sare și se amestecă umplutura complet spetsii.Teper formeaza chiftele mici, le paniruem la voință în grișul și pune pe o tigaie încălzită cu unt vegetal. fel de mâncare se prăjește pe ambele părți, până când fierte și servi burgeri de carne de vită tocată la masă.

burgeri de carne de vită cu aburi

ingrediente:

• Carne de porc - 300 g;
• Beef - 500 g;
• bulb - 2 buc;.
• cartofi - 1 buc;.
• Ou - 2 buc;.
• condimente.

preparare

Carne de spălare, obsushivayut, se taie în bucăți mici. Ceapa și cartofii curate, shinkuem în 4 părți. Acum, se macină ingredientele preparate într-o mașină de tocat și tocătura rezultată se adaugă ouăle și condimente. Amestecă bine și se formează chiftele mici din ea. Turnării de apă ceașcă Multivarki. Pe un stand special pentru aburii Pune cotletul, expune modul „aburire“ și se fierbe până când se emite un semnal sonor. Asta e tot chiftele de carne de vită delicioase gata!

burgeri de carne de vită tocată

ingrediente:

• Beef - 400 g;
• pâine albă - 50 g;
• lapte - 5 linguri. linguri;
• bulb - 0,5 ps;.
• ulei vegetal;
• condimente;
• sos de soia - în voie.

preparare

Deci, în primul rând, să se pregătească carne. Pentru a face acest lucru, vom lua o bucată de carne de vită os, curata-l de la plenochek și excesul de grăsime. În continuare, se toaca marunt carnea de vită în bucăți. Acum, cu felii albe de pâine vechi tăiat departe crusta și miezul înmuiat în lapte. Apoi, un pic muribund, și se adaugă la carne. Bec curat din pleavă, foarte fin shinkuem și să se alăture restul produselor. Este posibil să se pună produsul brut, și poate fi prăjit în ulei fierbinte timp de câteva secunde. sare Gata tocată, piper după gust și se amestecă bine.

Dacă se dorește, se adaugă ierburi uscate în ea, sau se toarnă un pic sos de soia, care va da vasul nu este doar un gust deosebit, dar, de asemenea, spori aroma de carne. Acum greutatea terminat și a pus în frigider timp de o oră să se răcească. După aceea, vom forma chiftele mici de carne tocată, laminate, în mica lor pesmet sau făină. Tigaia topi bucata de crema de unt sau se toarnă ulei vegetal. chiftelele prăjiti pe fiecare parte, timp de 5 minute, până când crusta apetisant minunat. Se servesc burgeri de carne de vită suculent fierbinte însoțite de orez fiert, piure de cartofi si salata cu legume proaspete.

burgeri de vită în cuptor

ingrediente:

• carnea de vită - 1 kg;
• bulb - 2 buc;.
• pâine - 2 felii;

• Ou - 2 buc;.
• condimente.

preparare

Ceapa curățate de pieliță, se spală și shinkuem în mai multe bucăți mici. Apoi rasuciti-l cu pâinea prin rasnita de a conduce ouăle și se amestecă până la omogenizare. Masa rezultată pentru a schimba carnea de vită, condimente gust aroma si se framanta bine. După aceea, formând chiftele, le-a pus pe o foaie de copt, unsa cu unt și se adaugă puțină apă. Se coc într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 40 minute.

Video: Cotlete acasă

Video: carne de vită burgeri delicioase la domiciliu